食品安全沒(méi)有“零風(fēng)險(xiǎn)”，但必須“零容忍”。6月18日，2019年四川省暨成都市食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式在成都舉行。宣傳周期間，將圍繞“尚德守法，食品安全讓生活更美好”主題，向社會(huì)公眾廣泛普及相關(guān)法律法規(guī)和基本知識(shí)，提高公眾食品安全意識(shí)、食品經(jīng)營(yíng)者守法意識(shí)以及監(jiān)管人員責(zé)任意識(shí)。
根據(jù)國(guó)務(wù)院食品安全辦等23部門(mén)統(tǒng)一安排，6月18日至7月1日，四川與全國(guó)同步開(kāi)展食品安全活動(dòng)。期間，省級(jí)層面組織開(kāi)展“食品安全專(zhuān)家論壇”、“學(xué)校食品安全宣傳活動(dòng)”、“食品安全‘你點(diǎn)我檢’互動(dòng)活動(dòng)”、“保健食品知識(shí)大講堂”、“川菜消費(fèi)者滿(mǎn)意度調(diào)查”等活動(dòng)。各地結(jié)合實(shí)際特色以及“大學(xué)習(xí)、大調(diào)研、大服務(wù)、大監(jiān)管”活動(dòng)組織開(kāi)展系列活動(dòng)。相關(guān)廳（局）將開(kāi)展主題日活動(dòng)，社會(huì)團(tuán)體、市場(chǎng)主體、行業(yè)協(xié)（學(xué)）會(huì)將開(kāi)展誠(chéng)信從業(yè)、食品安全知識(shí)普及等教育實(shí)踐活動(dòng)。通過(guò)開(kāi)展系列活動(dòng)，共同打造“食品安全四川”，共享放心消費(fèi)的“天府味道”。
啟動(dòng)儀式上，省公安廳、成都市市場(chǎng)監(jiān)管局、學(xué)校代表以及食品企業(yè)代表交流發(fā)言，四川省火鍋協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人代表食品企業(yè)宣讀了食品安全倡議書(shū)。省、市食安委成員單位和省級(jí)相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人，人大代表、政協(xié)委員、政風(fēng)行風(fēng)監(jiān)督員、食品企業(yè)代表、食品行業(yè)協(xié)會(huì)代表、消費(fèi)者代表以及新聞媒體代表等近300人參加啟動(dòng)儀式。
