記者17日從福清市市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，2017年以來(lái)，全市共創(chuàng)建26家食品生產(chǎn)加工小作坊示范點(diǎn)，其中省級(jí)6家、福州市級(jí)5家、福清市級(jí)15家。
為切實(shí)解決福清市食品加工小作坊規(guī)模小、分布散、條件差等問(wèn)題，進(jìn)一步消除食品安全隱患，從2017年開(kāi)始，市市場(chǎng)監(jiān)管局深入推進(jìn)食品加工小作坊安全監(jiān)管，積極開(kāi)展食品生產(chǎn)加工小作坊示范點(diǎn)創(chuàng)建，通過(guò)示范以點(diǎn)帶面，推動(dòng)提升全市小作坊食品質(zhì)量安全水平。
市市場(chǎng)監(jiān)管局篩選一批生產(chǎn)條件基礎(chǔ)較好、質(zhì)量安全管控到位、市場(chǎng)信譽(yù)良好的小作坊開(kāi)展創(chuàng)建工作，督促小作坊示范創(chuàng)建單位依法依規(guī)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，引導(dǎo)和推動(dòng)小作坊規(guī)范生產(chǎn)、健康發(fā)展，確保小作坊食品安全。同時(shí)，市市場(chǎng)監(jiān)管局加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)加工小作坊的監(jiān)督檢查，開(kāi)展小作坊食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查和治理工作，從商場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、小吃店等銷售終端市場(chǎng)入手，發(fā)現(xiàn)存在問(wèn)題依法查處，限期整改并跟蹤整改落實(shí)情況。
