齊魯網(wǎng)6月19日訊 食品安全關(guān)乎國計(jì)民生，兒童食品安全更是關(guān)系下一代的健康和未來，監(jiān)管部門責(zé)任重大、任重道遠(yuǎn)。校園食品安全關(guān)乎億萬家庭，是社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)、焦點(diǎn)。
在今天舉行的2019年山東省食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式上，山東教育電視臺(tái)臺(tái)長、黨委書記邢順峰在“食安之聲”發(fā)布中表示，關(guān)于學(xué)校食品安全將在以下五個(gè)方面做重點(diǎn)工作：
一是全面落實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任，完善校長及相關(guān)負(fù)責(zé)人集中用餐陪餐制度等。
二是全面推進(jìn)校園食品安全守護(hù)行動(dòng)。實(shí)施學(xué)校食堂提升工程，突出學(xué)校食堂在解決學(xué)生集中就餐方面的主渠道作用；實(shí)施學(xué)校食品安全“明廚亮灶”工程，全省學(xué)校和幼兒園食堂2019年底前全部達(dá)到要求；實(shí)施學(xué)校大宗食品統(tǒng)一配送制度，2020年底前實(shí)現(xiàn)全覆蓋；探索學(xué)校食品安全檢測體系建設(shè)。
三是全面實(shí)施膳食營養(yǎng)提升工程。研制中小學(xué)生膳食營養(yǎng)指南，擴(kuò)大城鄉(xiāng)家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生生活補(bǔ)助覆蓋范圍。
四是全面加強(qiáng)學(xué)校周邊食品安全監(jiān)管。建立學(xué)校食品安全監(jiān)督管理員制度，實(shí)施校園周邊食品經(jīng)營者分級(jí)分類監(jiān)管，建立校園周邊食品安全信息溝通網(wǎng)絡(luò)，實(shí)施學(xué)校食品安全輔導(dǎo)員制度和校園周邊食品安全“啄木鳥”制度。
五是全面強(qiáng)化學(xué)校及校園周邊食品安全教育。提高學(xué)校食品安全課程實(shí)施水平，開展學(xué)校食品安全“五個(gè)一”活動(dòng)及校園周邊食品經(jīng)營者教育，建立學(xué)校食品安全培訓(xùn)考核制度。
當(dāng)前，備受學(xué)生喜愛的“五毛食品”存在巨大的健康風(fēng)險(xiǎn)隱患，真正杜絕“五毛食品”，培養(yǎng)學(xué)生的安全意識(shí)非常重要。面對(duì)頻頻曝光的食堂就餐危機(jī)，必須切實(shí)保證校園集中用餐安全，從而建立學(xué)生的就餐自信。
邢順峰還表示，學(xué)生營養(yǎng)健康和學(xué)校食品安全提升需要全社會(huì)共同關(guān)心、支持和參與，要積極營造關(guān)愛兒童青少年健康成長的濃厚氛圍，真正落實(shí)習(xí)近平總書記對(duì)兒童青少年體質(zhì)健康和學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康的重要指示精神，讓學(xué)生擁有一個(gè)健康的體魄。
