河南科技大學(xué)食品與生物工程學(xué)院赴伊川縣農(nóng)業(yè)調(diào)研團(tuán)

 

　　民以食為天，食以安為先。食品是人類賴以生存和發(fā)展的最基本的物質(zhì)條件，食品安全涉及人類最基本權(quán)利的保障。

 

　　為了廣泛宣傳和普及食品安全健康知識(shí)，全面落實(shí)十九大報(bào)告中提出的“實(shí)施健康中國戰(zhàn)略”，增強(qiáng)廣大居民對(duì)食品安全的參與意識(shí)，提高食品經(jīng)營者的法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)以及廣大居民的自我保護(hù)能力。2019年7月10日下午，河南科技大學(xué)食品與生物工程學(xué)院赴伊川食用菌調(diào)研團(tuán)，積極開展食品安全進(jìn)社區(qū)宣講活動(dòng)。

 

　　結(jié)合發(fā)放宣傳頁、宣傳冊(cè)，宣傳活動(dòng)從倡導(dǎo)食品安全與營養(yǎng)重要性、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程、各類食品中的營養(yǎng)健康三方面入手，通過現(xiàn)場(chǎng)解說、發(fā)放宣傳頁等方式，深入淺出地向居民講解了食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、防范保健食品欺詐和虛假宣傳、食品投訴舉報(bào)要點(diǎn)和途徑、及疾病防控和營養(yǎng)食品均衡搭配等方面的健康知識(shí)。宣講內(nèi)容通俗易懂，提高了居民對(duì)安全食品的鑒別能力，引導(dǎo)人們?cè)诮窈蟮纳钪凶⒁夂侠砩攀?，形成自主自律的食品健康行為，使居民從中受益匪淺。

 

　　通過本次宣講活動(dòng)，不僅普及了食品安全科普知識(shí)，營造了關(guān)心、重視食品安全的社會(huì)氛圍，更使廣大居民對(duì)身邊的一些存在安全隱患的食品生產(chǎn)經(jīng)營行為、不健康食品等有了一個(gè)初步的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)了群眾的自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí)。