為進(jìn)一步防控染疫生豬產(chǎn)品流入轄區(qū)加工流通環(huán)節(jié)，保障永修縣市場豬肉制品質(zhì)量安全，做好永修縣生豬產(chǎn)品及豬肉制品非洲豬瘟病毒檢測工作，近日，永修縣市場監(jiān)督管理局多舉措加強(qiáng)對加工流通環(huán)節(jié)非洲豬瘟病毒監(jiān)測，維護(hù)廣大消費(fèi)者的切身利益。
一是嚴(yán)格監(jiān)管，確保豬肉市場安全。加強(qiáng)對轄區(qū)內(nèi)企業(yè)銷售和使用豬肉的監(jiān)管力度，嚴(yán)格按照“網(wǎng)格化”監(jiān)管體系，落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度，檢查中發(fā)現(xiàn)對“兩證兩章”不全、來源不明、無法提供豬肉來源的或出現(xiàn)異常的豬肉要進(jìn)行監(jiān)督執(zhí)法抽檢，不能過放任何一個(gè)環(huán)節(jié)，保證轄區(qū)內(nèi)豬肉市場安全，嚴(yán)防非洲豬瘟肉流入市場。
二是思想重視、發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處置。充分認(rèn)識非洲豬瘟疫情防控工作的重要性和緊迫性，認(rèn)真梳理好轄區(qū)內(nèi)豬肉經(jīng)銷店和加工點(diǎn)，特別是農(nóng)村村點(diǎn)的豬肉經(jīng)銷點(diǎn)，確保監(jiān)管無盲區(qū)、無漏點(diǎn)。對在檢查中發(fā)現(xiàn)采購、加工、經(jīng)營病死豬肉或來源不明豬肉，一律嚴(yán)格依照《食品安全法》等法律法規(guī)及時(shí)從嚴(yán)處置。
