根據(jù)《山西省打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治行動方案》（晉政辦發(fā)電〔2008〕186號）精神，市政府決定在全市范圍內(nèi)開展為期4個月的打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治行動?，F(xiàn)制定行動方案如下。

　　一、整治目標

　　全面整治食品添加劑生產(chǎn)、流通和使用，堅決依法打擊在食品中添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑及生產(chǎn)銷售非法食品添加物行為，依法嚴厲懲處一批違法犯罪分子，使在食品生產(chǎn)經(jīng)營中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為得到有效遏制，切實保護人民群眾身體健康，促進食品和食品添加劑行業(yè)健康發(fā)展。

　　二、組織機構(gòu)

　　為加強對全市打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，市政府成立太原市打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治領(lǐng)導(dǎo)組，指導(dǎo)協(xié)調(diào)專項整治工作。領(lǐng)導(dǎo)組組成人員名單如下：

　　組  長：張  政  （副市長）

　　副組長：安龍柱  （市政府辦公廳助理調(diào)研員）

　　劉建國  （市食品藥品監(jiān)督管理局局長）

　　李文學(xué)  （市衛(wèi)生局局長）

　　成  員：劉元亮  （市經(jīng)委副主任）

　　胡越峰  （市公安局副局長）

　　張政春  （市紀委常委）

　　常紅勤  （市農(nóng)業(yè)局總農(nóng)藝師）

　　郭建新  （市工商局副局長）

　　孫乃俊  （市質(zhì)監(jiān)局副局長）

　　馬秉權(quán)  （市衛(wèi)生局副局長）

　　梁  云  （市商務(wù)局副局長）

　　楊順平  （市食品藥品監(jiān)督管理局副局長）

　　領(lǐng)導(dǎo)組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在市食品藥品監(jiān)督管理局。辦公室主任由楊順平兼任。

　　三、實施步驟

　　（一）自查自糾階段（2009年1月10日前）

　　1.主要任務(wù)。督促食品和食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)開展自查自糾；調(diào)查掌握非法食品添加物和濫用食品添加劑的品種和易被添加食品類別。

　　2.具體措施。各食品和食品添加劑生產(chǎn)加工企業(yè)、食品和食品添加劑銷售單位以及餐飲經(jīng)營單位對食品中添加和使用非食用物質(zhì)和不規(guī)范使用食品添加劑行為進行自查自糾。各部門按照各自監(jiān)管職責(zé)、監(jiān)管對象和范圍開展抽檢工作，制定抽檢計劃，確定抽檢重點品種、重點食品類別；在食品生產(chǎn)經(jīng)營各個環(huán)節(jié)調(diào)查摸清非法食品添加物和濫用食品添加劑的品種及易被添加的食品類別，有針對性的完善管理措施。

　?。ǘ┣謇碚D階段（2009年3月10日前）

　　1.主要任務(wù)。加大監(jiān)督檢查力度，曝光一批違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，查處一批違法犯罪單位和個人，使違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑現(xiàn)象得到有效糾正。

　　2.具體措施。對在自查和清理整頓中發(fā)現(xiàn)的重點產(chǎn)品、重點區(qū)域和重點單位組織進行突擊檢查，依法嚴厲查處在食品中違法添加非食用物質(zhì)及生產(chǎn)、銷售和使用非法食品添加物的單位和個人；嚴格規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)、流通和使用；清理未列入食品添加劑衛(wèi)生標準仍在違法使用的食品添加物品種。

　?。ㄈ┮?guī)范鞏固階段（2009年4月10日前）

　　1.主要任務(wù)。完善治本措施，建立健全長效監(jiān)管機制和管理制度。

　　2.具體措施

　?。?）建立非法食品添加物和不合格添加劑快速追查溯源機制，做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早處理。

　　（2）進一步推進食品添加劑生產(chǎn)許可制度，嚴把食品添加劑企業(yè)條件審查關(guān)，嚴厲查處企業(yè)無證生產(chǎn)食品添加劑行為，依法取締非法食品添加物加工銷售黑窩點，嚴格食品添加劑運輸、倉儲管理措施，切斷非法食品添加物供應(yīng)渠道。

　?。?）建立食品生產(chǎn)企業(yè)食品添加劑使用申報制度，加強餐飲經(jīng)營單位使用食品添加劑管理，督促餐飲經(jīng)營單位嚴格落實采購食品添加劑索證索票制度。加強日常巡回檢查和監(jiān)督抽檢，發(fā)現(xiàn)仍在食品中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑、制售非法食品添加物的單位和個人，依法從重處理。

　?。?）加強食品行業(yè)誠信自律機制建設(shè)，強化食品生產(chǎn)經(jīng)營單位誠信守法意識。

　　四、工作要求

　?。ㄒ唬┘訌婎I(lǐng)導(dǎo)，落實責(zé)任。各縣（市、區(qū)）政府和各有關(guān)部門要遵循“地方政府負總責(zé)、職能部門各司其職”原則，明確整治目標和任務(wù)，成立專項整治領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)，加強部門信息溝通，制定具體實施方案，落實工作責(zé)任，嚴格責(zé)任追究。

　　（二）部門配合，形成合力。在專項整治中，各監(jiān)督執(zhí)法部門要密切配合，嚴格執(zhí)法，重拳出擊，將各項整治措施落實到位。農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生等部門負責(zé)種養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、市場流通、餐飲消費環(huán)節(jié)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑整治工作，要加強監(jiān)管，不留死角。

　　食品安全監(jiān)管部門要加大對在食品中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為的查處力度，及時公布重大典型案件查處結(jié)果，涉嫌犯罪的案件，及時移送公安部門。監(jiān)察部門要嚴肅查處監(jiān)管中的失職瀆職、行政不作為和亂作為等違紀行為，構(gòu)成犯罪的及時移送司法機關(guān)處理。

　　（三）宣傳教育，營造氛圍。要充分發(fā)揮報刊、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體作用，大力宣傳食品安全保障措施和整治成效，曝光典型案例，增強消費者自我保護意識，提高食品及食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營者安全管理水平。

　?。ㄋ模﹫笏托畔ⅲJ真總結(jié)。各縣（市、區(qū)）、各有關(guān)部門要按時向領(lǐng)導(dǎo)組辦公室報送下列材料：2009年1月6日前報送專項整治實施方案；每周四16時前報送整治情況有關(guān)信息，大案要案線索及調(diào)查處理情況隨時報送；2009年1月15日、3月15日和4月15日前分別報送自查自糾、清理整頓、規(guī)范鞏固階段性總結(jié)以及專項整治行動全面總結(jié)。

　　電  話：4228308

　　E-mail：tyfda608@126.com

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