2019年8月6日，第266屆中國獨角獸商機(jī)共享大會在北京隆重舉行?；顒蝇F(xiàn)場，合肥大別山餐飲管理集團(tuán)有限公司帶來的麗清大別山鵝火鍋全國聯(lián)營項目正式亮相發(fā)布。僅僅20分鐘的展示，便引起了企業(yè)家們對麗清大別山鵝火鍋養(yǎng)生餐飲事業(yè)的濃厚興趣，現(xiàn)場達(dá)成上千萬的簽約合作。
麗清大別山鵝火鍋項目在266屆中國獨角獸商機(jī)共享大會發(fā)布
會上，大別山集團(tuán)品牌總裁王敏為參會企業(yè)家們介紹了項目的發(fā)展歷程和發(fā)展情況。
2008年，麗清大別山鵝火鍋創(chuàng)始人鮑云清先生攜夫人一起從老家安徽六安來到了省城合肥，創(chuàng)立合肥大別山餐飲管理有限公司。經(jīng)過十余載的拼搏，已將公司打造成為了一家集“綠色生態(tài)美食研發(fā)”、“原料生產(chǎn)配送”、“餐飲文化推廣”、“線上和線下運(yùn)營”為一體的綜合性餐飲管理運(yùn)營機(jī)構(gòu)。同時，麗清大別山鵝火鍋擁有自主的產(chǎn)品研發(fā)基地和自己的產(chǎn)業(yè)鏈，從養(yǎng)殖基地、中央廚房、線下門店、線上平臺四大方面實現(xiàn)聯(lián)動發(fā)展，實現(xiàn)了信息化的安全管理，對線下所有直營門店進(jìn)行360度無死角監(jiān)控管理，精準(zhǔn)對接進(jìn)行督導(dǎo)檢查，同時公司已通過ISO9001/22000/14001的國際標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證，同時還獲得了“2018年全國火鍋百強(qiáng)企業(yè)”、“國家級綠色餐飲企業(yè)4葉級”、“安徽省著名商標(biāo)”等殊榮。目前麗清大別山鵝火鍋已在安徽省內(nèi)開設(shè)了15家直營門店，且全部都在盈利狀態(tài)。
此外，王敏以“專利秘制鵝火鍋，養(yǎng)生靚湯顧客多”為主題，在現(xiàn)場向與會企業(yè)家介紹了麗清大別山鵝火鍋的優(yōu)勢：
標(biāo)準(zhǔn)化的運(yùn)營體系。為了將標(biāo)準(zhǔn)化做到極致，麗清大別山鵝火鍋在原有的“明廚亮灶”的基礎(chǔ)上引進(jìn)了國內(nèi)最先進(jìn)的4D管理模式，從中央廚房到店面后堂，全部做到整理到位、責(zé)任到位、培訓(xùn)到位、執(zhí)行到位的全敞開式透明廚房，每個廚房入口處都有一塊牌子上面寫著“4D廚房，歡迎參觀”，真正的做到與同顧客之間零距離接觸。
產(chǎn)能旺盛，滿足多家店面需求。麗清大別山鵝火鍋現(xiàn)用一期供應(yīng)鏈廠房日產(chǎn)能達(dá)3萬斤，可滿足300家店面的需求，二期供應(yīng)鏈產(chǎn)房預(yù)期今年底正式投產(chǎn)，可滿足600家店面的需要。
層層把關(guān)，質(zhì)量可控。中央廚房承載著從養(yǎng)殖、加工、輸送整個產(chǎn)業(yè)鏈的重要責(zé)任，從田間到餐桌做到每個環(huán)節(jié)層層把關(guān)、嚴(yán)格要求。
通過對整個供應(yīng)鏈的打造，橫向的開拓線下直營門店、商超，縱向開拓線上的淘寶、京東等網(wǎng)銷平臺進(jìn)行深度合作；實現(xiàn)了O2O四維立體的銷售渠道布局。由此可見，該項目打破傳統(tǒng)餐飲運(yùn)營管理模式，易復(fù)制，風(fēng)險低，回報快，擁有持續(xù)收益，讓合作伙伴能夠輕松的獲得財富劇增。
大別山集團(tuán)品牌總裁王敏為與會嘉賓做系統(tǒng)講解
發(fā)布會現(xiàn)場的企業(yè)家看到麗清大別山鵝火鍋的巨大前景和投資價值，紛紛現(xiàn)場咨詢簽約，競相簽約陜西安康,河北唐山，煙臺芝罘區(qū)，江西贛州，山西太原，北京朝陽區(qū)，等多個區(qū)域已被鎖定。簽約金額上千萬元。
項目發(fā)布會現(xiàn)場簽約火爆
麗清大別山鵝火鍋項目能夠引起巨大轟動，離不開自身的獨特優(yōu)勢，更離不開天九共享集團(tuán)強(qiáng)大的平臺資源賦能。抱團(tuán)發(fā)展，共享螞蟻變大象的價值，一直是天九共享不變的價值主張，通過打造中國獨角獸商機(jī)共享大會，服務(wù)數(shù)十萬企業(yè)家，為千萬人提供就業(yè)崗位，盤活存量市場，為實體經(jīng)濟(jì)賦能，助力經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展，最終實現(xiàn)共創(chuàng)、共享、共贏。
