為保障廣大群眾的夏季飲食安全，近日，鎮(zhèn)食品藥品工商質監(jiān)所所在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開展食品安全專項整治。
一是嚴查重點領域，加大對承接宴席的餐館、農(nóng)家樂、農(nóng)村自辦宴席以及單位食堂等重點領域的檢查力度，特別是對提供涼菜、冷飲、自制糕點、生食餐飲服務點進行嚴格專項檢查。
二是嚴格規(guī)范經(jīng)營，要求各經(jīng)營者在進購食材及食品添加劑時要嚴格履行進貨查驗制度，嚴禁銷售、使用不符合食品安全標準的食品原料、食品添加劑。
三是嚴處違法行為，對在檢查中發(fā)現(xiàn)的違法生產(chǎn)、經(jīng)營行為，依照相關法律法規(guī)嚴肅處理，做到“發(fā)現(xiàn)一起，處罰一起，絕不法外留情”。
