央視網(wǎng)消息：記者從合肥周谷堆市場獲悉，上周（2019年8月10日-2019年8月17日）受臺風登陸影響，合肥天氣高溫雨水交替，市場內各項交易相對穩(wěn)定。

 

　　交易量方面：蔬菜穩(wěn)定，水果減少，其他農產品保持平穩(wěn)；價格方面：蔬菜市場內部分調運菜價格上漲，蛋價價上漲。

 

　　蔬菜行情：上周蔬菜市場日均成交量達4400噸，整體菜價穩(wěn)定。其中5種菜價上漲。

 

　　價格漲跌：上漲的品種有山東的大白菜（1.10-1.40元/500g）、昆明的西芹（3.30-3.80元/500g）、安徽的毛白菜（2.70-3.00元/500g），安徽的香蔥（4.10-4.50元/500g），廣西的長豆角（3.80-4.50元/500g），周環(huán)比漲幅8.3%、29.6%、9.6%、4.9%、38%。青椒、土豆等受監(jiān)測的20種蔬菜價格基本沒有變化。

 

　　行情趨勢：上周受到臺風登陸影響，部分蔬菜產區(qū)受災，蔬菜市場部分蔬菜價格小幅上漲。由于市場交易活躍，長途調運菜持續(xù)增加，對穩(wěn)定菜價起到了積極的作用。預計，后市隨著大中專院校陸續(xù)的開學，蔬菜市場的交易量會進一步的放大。

 

　　上周市場銷售量前十位的蔬菜分別是精品菜、土豆、西紅柿、青椒、平包菜、娃娃菜、芹菜、洋蔥、胡蘿卜、冬瓜。

 

　　水果行情：上周水果市場日均交易量達2400噸，整體果價平穩(wěn)。

 

　　行情趨勢：上周水果市場交易量保持穩(wěn)定。受最近雨水天氣影響，市場內水果交易量保持穩(wěn)定。新上市的云南蜜桔、四川的石榴等目前價格較高，碭山梨的上市明顯拉低梨子的價格。目前市場內油桃和西瓜銷售進入尾聲，銷售量減少。預計，天氣放晴，果品交易將穩(wěn)步增長。

 

　　上周市場銷售量前十位的果品分別是西瓜、油桃、葡萄、哈密瓜、梨子、蘋果、進口精品、香蕉、鮮棗、蜜桔。

 

　　水產行情：上周水產市場交易量、價波動不大。

 

　　行情趨勢：上周水產市場交易平穩(wěn)。淡水魚類交易平穩(wěn)；小龍蝦價格有所升高，目前批發(fā)價格在19.0元/500g，同時小龍蝦銷售期接近結束，交易量有所減少。預計，近期水產品價格將保持穩(wěn)定。

 

　　畜禽肉類市場行情：上周畜禽肉類市場日成交量達330噸，總體肉價平穩(wěn)。

 

　　行情趨勢：上周周谷堆畜禽肉類市場交易穩(wěn)定。白條豬肉價在上周初的上漲之后逐漸趨于平穩(wěn)，目前批發(fā)價為10-12元/500g，周環(huán)比上漲11.14%；牛羊肉及白條禽交易量、價穩(wěn)定。

 

　　糧油、副食品市場行情：糧油、副食品市場交易穩(wěn)定。

 

　　行情趨勢：糧油、副食品市場交易保持平穩(wěn)，總體價格變化不大。各種米類、面粉、雜糧價格穩(wěn)定；食用油價格波動不大。預計，隨著大專院校的陸續(xù)開學，將逐步進入糧油市場銷售旺季。禽蛋市場雞蛋價格有所上漲，目前批發(fā)價在5.10元/500g，周環(huán)比上漲17.1%，原因是臨近中秋，各糕點廠開始生產月餅，對于雞蛋需求量增加，拉高了價格。預計，近期隨著大專院校開學雞蛋的需求量會進一步升高，雞蛋價格仍有小幅增長空間。

 

　　冷凍品市場行情：上周冷凍品市場日均成交量達700噸，價格整體穩(wěn)定。主要原因由于目前處于消費淡季，價格保持平穩(wěn)。預計，近期冷凍品交易總體保持平穩(wěn)。