經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)石家莊9月1日訊 8月31日，中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)第二十五次年會(huì)在河北省石家莊市正定新區(qū)舉行。工業(yè)和信息化部消費(fèi)品工業(yè)司司長(zhǎng)高延敏表示，乳業(yè)要走創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展的道路，乳制品行業(yè)協(xié)會(huì)作為行業(yè)協(xié)會(huì)要搭建行業(yè)自主創(chuàng)新平臺(tái)，加強(qiáng)包括生物工程等技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用，形成獨(dú)特的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)乳制品高質(zhì)量發(fā)展。

 

　　高延敏表示，乳品行業(yè)應(yīng)該更深入實(shí)施乳制品行業(yè)的“三品專項(xiàng)”行動(dòng)，首先進(jìn)一步豐富品種種類，加大發(fā)展奶酪等產(chǎn)品；二是引導(dǎo)乳品企業(yè)把質(zhì)量作為最重要的生命線，切實(shí)提升乳制品的質(zhì)量；三是加強(qiáng)乳制品品牌的建設(shè)，從企業(yè)文化、歷史、包括產(chǎn)品特色等方面挖掘品牌的獨(dú)特價(jià)值，來(lái)推動(dòng)形成一批較強(qiáng)影響力乳制品品牌。

 

　　高延敏認(rèn)為，乳品行業(yè)要加強(qiáng)嬰幼兒配方奶粉可追溯體系。近年來(lái)，有十七家乳制品企業(yè)或品牌接入了食品工業(yè)企業(yè)質(zhì)量安全追溯平臺(tái)。在今年全國(guó)食品安全周期間，工業(yè)和信息化部推出了嬰配乳粉追溯微信小程序，效果非常好。小程序上線以來(lái)消費(fèi)者查詢次數(shù)不斷上升，通過(guò)這樣一個(gè)具體的操作使廣大消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)乳品有更大的關(guān)注，增強(qiáng)消費(fèi)者的信心。

 

　　高延敏還建議，“乳制品行業(yè)應(yīng)廣泛開展智能制造，希望廣大乳制品企以科技為依托推進(jìn)科技技術(shù)智能裝備的應(yīng)用和集成，逐步完成智能化的改造。”