作為蘇寧智慧零售產(chǎn)品族群中的一員，蘇鮮生主要經(jīng)營海鮮肉品、蔬菜水果、美妝個護、酒水糧油等用品。并且提供餐飲美食，生猛海鮮、刺身日料、鮮榨果汁、美味牛排、傳統(tǒng)中餐、烘焙甜品等應有盡有。一直以來，開設的門店均收到來自全國各地消費者的廣泛好評。
進入蘇鮮生門店，可以看到當?shù)厥袌錾仙僖姷暮ｕr，帝王蟹、波士頓大龍蝦、澳龍、鮑魚、南美對蝦、乳山生蠔等應有盡有。顧客到店均可選擇自己喜歡的口味享受加工服務。而且最大程度的降低商品成本，重新定義行業(yè)價格標準，讓利給當?shù)仡櫩汀?/p>
事實上，自9月6日濟南蘇鮮生門店開業(yè)以來，僅僅相隔一周的時間，張家港縣鎮(zhèn)門店就實現(xiàn)快速開業(yè)，蘇鮮生的在精品超市開業(yè)歷史上的速度可以說是史無前例了。從2017年開出蘇鮮生首家門店，勢頭非常猛。究竟是憑借著怎樣的優(yōu)勢，才能獲得如此傲人的成績?
一直以來，蘇鮮生不斷從數(shù)據(jù)生態(tài)、技術生態(tài)、服務生態(tài)、管理生態(tài)四個維度構建智慧供應鏈綜合服務能力，在全國優(yōu)選本地商品、生鮮特產(chǎn)和全球直采進口商品及優(yōu)質食材。在運營模式上推進生鮮自采，增加餐飲面積，提供門店食材現(xiàn)場加工服務，提升顧客的享受體驗。
在配送速度上，蘇鮮生定位“周邊三公里最快1小時急速達”，配送引進蘇寧自有物流體系，最大限度的保障承諾時效，覆蓋范圍內(nèi)免費配送，減少顧客下單成本。
在購物模式上，蘇鮮生致力于打造生鮮+餐飲新型O2O購物模式。目的在于利用生鮮吸引早晚居家消費客流，餐飲則提升中午下午堂食客流，相互組合達成全天全時段客流。
在餐飲美食及科技元素的綜合運用上，蘇鮮生也是發(fā)揮到了極致?？偛坎惋嬔邪l(fā)團隊由超五星酒店廚師組成，根據(jù)時令季節(jié)研發(fā)當季菜品，結合門店環(huán)境，為當?shù)仡櫩吞峁┚驴煽诘牟惋嬅朗?而且在店內(nèi)合理運用人工智能，自助收銀、自助點單，盡量減少人工服務帶來的擁擠狀況。
價格親民、服務周到、配送及時、新鮮美味，由此可見，蘇鮮生真的是想不火都難。目前，蘇鮮生已在北京、成都、廣州、濟南、徐州、滁州等全國多個城市開店12家。據(jù)悉，在9月28日，蘇鮮生南通門店將會開業(yè);在即將到來的10月、11月，南京新街口、深圳蓮塘、上海五角場、襄陽華城百匯也分別會有四家門店陸續(xù)開業(yè)，全國各地的小伙伴們真的有福了。
