為保障我市食品消費(fèi)安全，根據(jù)年度抽檢計劃、監(jiān)管實際以及食品安全熱點輿情應(yīng)對需要，深圳市市場監(jiān)督管理局于2019年7-8月組織對我市生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)的月餅開展了專項抽樣檢驗工作，現(xiàn)將相關(guān)情況通報如下：

 

　　一、總體情況

 

　　本次共抽檢生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)月餅260批次，涉及生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)經(jīng)營主體160家次，共檢測食品指標(biāo)3799項次。其中檢出不合格樣品1批次，涉及不合格項目類別為食品添加劑。

 

　　二、各類食品情況

 

　　1.共抽檢月餅260批次，檢出不合格樣品1批次，涉及不合格項目為防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和。

 

　　抽檢不合格信息見附件1，抽檢合格信息見附件2，部分不合格項目小知識見附件3，月餅檢驗項目詳見附件4《2019年月餅食品安全日常監(jiān)督抽檢項目》。

 

　　三、不合格產(chǎn)品處置情況

 

　　對本次抽檢不合格的產(chǎn)品，我局已采取行政控制措施，防止不合格產(chǎn)品進(jìn)一步流入市場。我局已要求相關(guān)轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；要求經(jīng)營單位對不合格食品立即采取下架等措施，控制風(fēng)險，并依法予以查處。查處情況有關(guān)信息可在深圳市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站http://amr.sz.gov.cn/xxgk/qt/qtrsxx_1/xzcf/scjd/查詢。

 

　　四、食品安全消費(fèi)提示

 

　　深圳市市場監(jiān)督管理局提醒您在選購、存儲月餅時應(yīng)注意：

 

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　　進(jìn)入市場進(jìn)行銷售的月餅，必須要符合國家標(biāo)準(zhǔn)《月餅》（GB/T 19855-2015）中的相關(guān)要求。消費(fèi)者選購月餅應(yīng)去超市、商場等正規(guī)銷售場所，保留好發(fā)票、收據(jù)。購買時，注意查看包裝是否完整，仔細(xì)閱讀包裝上的相關(guān)信息，如配料表、營養(yǎng)標(biāo)簽、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。購買散裝月餅時，要注意查看盛放容器是否清潔。不要購買顏色或味道異常、超過保質(zhì)期或無保質(zhì)期、來源不明的月餅。

 

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