為保障轄區(qū)豬肉市場質量安全,強化豬肉市場監(jiān)管,嚴厲打擊震懾非法經營私宰豬肉商販。近日,安徽省廬江縣羅河市監(jiān)所在轄區(qū)內開展豬肉市場專項檢查。
重點檢查豬肉調進渠道是否合法,在售豬肉是否落蓋“兩章”(動物產品檢疫合格驗訖印章、肉品品質檢驗合格驗訖印章),是否嚴格執(zhí)行進貨檢查驗收、索證索票和購銷臺賬制度等。
執(zhí)法人員現(xiàn)場向經營戶宣傳了非洲豬瘟防控工作要求和法律知識,要求經營戶要加強主體責任意識,不要抱有僥幸心理,非法經營未經檢驗和來源不明的私宰豬肉,如經發(fā)現(xiàn),將從嚴處罰。
同時執(zhí)法人員提醒消費者一定要從正規(guī)渠道購買豬肉,嚴防“問題豬肉”上餐桌。