為進(jìn)一步落實(shí)食品安全主體責(zé)任，提升食品生產(chǎn)經(jīng)營單位管理水平,防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，推進(jìn)文明城市和國家衛(wèi)生鎮(zhèn)創(chuàng)建工作。10月12日下午，豐樂鎮(zhèn)食安辦、市場(chǎng)所組織豐樂鎮(zhèn)豆制品加工小作坊業(yè)主開展質(zhì)量安全提升及業(yè)務(wù)培訓(xùn)專題會(huì)議。
此次培訓(xùn)會(huì)議組織豐樂鎮(zhèn)豆制品加工小作坊業(yè)主集中學(xué)習(xí)了《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，解讀了食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查標(biāo)準(zhǔn)和要求；講解部署了食品加工小作坊規(guī)范提升工作；動(dòng)員業(yè)主適應(yīng)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的新要求，積極進(jìn)行提升改造，逐步實(shí)現(xiàn)企業(yè)化生產(chǎn)和經(jīng)營，淘汰落后產(chǎn)能。
通過本次培訓(xùn)，進(jìn)一步提高了業(yè)主質(zhì)量安全意識(shí)和安全責(zé)任感，明確了加工小作坊質(zhì)量安全提升改造內(nèi)容和要求，同時(shí)要求監(jiān)管人員認(rèn)真做好服務(wù)指導(dǎo)工作。
肥西縣豐樂鎮(zhèn)食安辦 方中俊、徐永超
