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云南省林下三七種植成功 工程院瀾滄扶貧五年一劍

   2019-10-14 中國食品網(wǎng)11170

一、金秋傳喜報

人間最美是金秋,舉國歡慶祖國70華誕之際,到處都是一派豐收的景象。

10月9日,中國工程院院士專家瀾滄扶貧工作站在云南瀾滄舉辦“林下三七競買會”。朱有勇等7位院士及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)參加了這場高標(biāo)準(zhǔn)、大規(guī)模的科技扶貧系列活動。

 

 

(競買會活動現(xiàn)場)

 

 

(出席活動領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓-左五為李松院士;左六為朱有勇院士;右一為種植企業(yè)代表)

全天活動圍繞“扶貧”與“林下綠色產(chǎn)業(yè)”兩個關(guān)鍵詞展開。

在竹塘鄉(xiāng)蒿枝壩舉行科技扶貧技能班開班典禮,組織農(nóng)民進(jìn)行特色作物種植、電商經(jīng)營等培訓(xùn),真正將科技扶貧與教育扶貧落到實處,授當(dāng)?shù)匕傩找?ldquo;漁”。

在林間地頭召開林下三七測產(chǎn)競買大會,聞訊趕來的商家現(xiàn)場激烈競拍,最終以1050元/市斤的高價拍走剛挖出土的鮮三七,這一售價折合為干三七的話,相當(dāng)于每公斤近萬元。這是傳統(tǒng)三七售賣以來從未有過的高價,刷新了有史以來售賣記錄。

 

 

(商家爭相購買)

下午中國工程科技發(fā)展戰(zhàn)略云南研究院項目啟動,院士們齊聚一堂為當(dāng)?shù)孛撠毷乱俗龈L遠(yuǎn)的規(guī)劃和布局。

二、濟世金不換

三七在我國及東南亞地區(qū)具有悠久的藥用歷史,醫(yī)藥古籍《本草綱目》記載三七“能合金創(chuàng),如漆粘物也,此說近之,金不換貴重之稱也”,認(rèn)為三七“能治一切血病”;

清代著名醫(yī)家趙學(xué)敏也曾言“人參補氣第一,三七補血第一”。

在臨床用藥與民間使用中,三七素有“生消熟補”之說。所謂“生消”是指三七生用能活血化瘀,消腫定痛;“熟補”是指三七熟用可補血理血。

現(xiàn)代藥理學(xué)研究表明,三七中蘊含的三七皂苷、三七素等多種藥用成分,對人體心腦血管系統(tǒng)具有廣泛的調(diào)節(jié)作用,對于抗血栓、抗粥樣動脈硬化和免疫調(diào)節(jié)等均有積極作用。近年來隨著高血壓、高血脂等患心血管疾病易發(fā)人群激增,三七這株“金不換”愈顯珍貴。

然而,三七雖好但栽培過程卻極為艱難。我國著名植物病理學(xué)家、中國工程院院士朱有勇告訴記者:三七只分布于我國西南北緯23.5°附近的狹窄地帶,并且不耐陽、不耐旱、不耐濕,對生長環(huán)境的郁閉度、降水、海拔、土壤等都有很高要求。不僅如此,三七種植資源退化嚴(yán)重,抗病性極差,管護難度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于常規(guī)作物。更為嚴(yán)峻的是,三七存在嚴(yán)重的連作障礙,即生長過一次三七的土地多年內(nèi)都無法再種植三七,因此目前可供三七種植的土地幾近枯竭,三七更是名副其實的“金不換”。

三、三七歸山林

2015年,國家脫貧攻堅的號角剛吹響,中國工程院院士朱有勇及其科研團隊便深入西南邊陲的瀾滄縣親自走訪調(diào)研,用科學(xué)的力量為瀾滄縣脫貧工作問診把脈。

朱院士長期致力于生態(tài)植保技術(shù)與生物多樣性研究。在多年的工作中,他和他的團隊發(fā)現(xiàn)思茅松與三七之間具有“相生”的特性,并以此構(gòu)建林下三七種植體系,實現(xiàn)林下有機三七的規(guī)?;N植。

讓三七種植回歸山林,不僅是從人工封閉式生產(chǎn)環(huán)境向自然開放式生產(chǎn)環(huán)境的轉(zhuǎn)變,更是三七種植的“舍與得”。中藥材與傳統(tǒng)農(nóng)作物不同,質(zhì)量比產(chǎn)量更重要。為此,朱院士早在項目成立之初就定下了“不準(zhǔn)使用一滴化學(xué)農(nóng)藥,不準(zhǔn)使用一?;瘜W(xué)肥料”的“三防兩不準(zhǔn)”原則,哪怕犧牲產(chǎn)量,也要保住質(zhì)量。

“三七的病害防治,在植保領(lǐng)域是一個學(xué)術(shù)難題。”朱有勇院士團隊核心成員、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)植保學(xué)院院長朱書生對記者說,“我們歷經(jīng)過很多次失敗,但朱院士一直沒有放棄,鼓勵我們一定要攻克這個難關(guān)。”

功夫不負(fù)有心人,林下三七模式及其配套生物防治技術(shù)最終獲得成功。這一創(chuàng)舉為中藥材提質(zhì)增效與林下產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了新的路徑與范本,對我國中醫(yī)藥事業(yè)及中醫(yī)藥文化的復(fù)興具有里程碑的意義。

當(dāng)然,產(chǎn)業(yè)要發(fā)展,不僅要依靠先進(jìn)的技術(shù),還需要尋找到可持續(xù)運行的商業(yè)模式。為此,朱院士配合當(dāng)?shù)卣?,遴選出一批優(yōu)質(zhì)企業(yè)與中國工程院院士專家瀾滄扶貧工作站的科研團隊一起參與林下三七項目,云南康藝三七種植技術(shù)有限公司便是首批通過審核的企業(yè)之一。

 

 

四、創(chuàng)新與匠心

為此記者專訪了成功種植1000余畝林下三七的企業(yè)代表——云南康藝三七種植技術(shù)有限公司CEO唐雙有先生。他告訴記者,自己與周圍的親友就是三七產(chǎn)品的長期消費者,但一直苦于傳統(tǒng)三七市場亂象,找不到真正藥效好、農(nóng)殘低的好三七。

所以當(dāng)朱院士林下三七種植技術(shù),以及“讓中藥材回歸山林”的指導(dǎo)思想提出時,唐雙有便帶領(lǐng)云南康藝公司義無反顧的投資林下三七,選擇了林下種植這門低產(chǎn)高質(zhì)的生意。這種商業(yè)模式在很多同行眼里看起來有點“不合群”、“理想主義”,但正是這種頗具匠心精神的社會責(zé)任感讓云南康藝對林下三七產(chǎn)業(yè)堅定不移。

 

 

(云南康藝種植基地)

 

 

(云南康藝種植基地)

只有匠心,才有創(chuàng)新。在匠心精神驅(qū)引下,云南康藝在企業(yè)內(nèi)部構(gòu)建了一套與朱院士林下三七種植理念相互契合生產(chǎn)管理模式。

與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)分級承包的管理模式不同,云南康藝把林下當(dāng)做一個沒有圍墻的“生產(chǎn)車間”,將三七從起墑種植到水肥管理,再到病害防治等每一個環(huán)節(jié)劃分為“流水線式”的標(biāo)準(zhǔn)模塊,不同模塊專人專職,各模塊員工由村委會組織動員、公司總部集中管理并統(tǒng)一參加朱院士科研團隊進(jìn)行的專業(yè)化培訓(xùn)。此外,為了應(yīng)對開放式環(huán)境的多變性,云南康藝?yán)眯畔⒒夹g(shù)建立了問題快速響應(yīng)與夜間山地作業(yè)機制,實現(xiàn)各生產(chǎn)模塊風(fēng)險1小時上報、執(zhí)行方案3小時提出、緊急作業(yè)24小時不斷的高效連續(xù)作業(yè),這一管理方式的創(chuàng)新確保了“三防兩不準(zhǔn)”原則與林下三七配套種植技術(shù)在執(zhí)行時既不走樣又保持足夠的靈活性,在中國山地林下種植管理上具有突破性的意義。

炎帝神農(nóng)氏、李時珍嘗百草、華佗五禽戲……中醫(yī)藥是中華民族3500年燦爛文化中的瑰寶,是中國歷史傳承遺產(chǎn)中不可或缺的奇跡。面對中藥在藥效及安全性的現(xiàn)實困境,需要有更多具有匠心精神和創(chuàng)新能力的科學(xué)家和企業(yè)家以振興中醫(yī)藥為己任,主動擔(dān)起推進(jìn)中藥在品質(zhì)改善、藥效提升、科學(xué)種植的重任。保護國粹,實現(xiàn)中醫(yī)文化復(fù)興。

 
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