10月16日是第39個世界糧食日，今年的主題是“行動造就未來 健康飲食實現(xiàn)零饑餓。”值此之際，國家糧食和物資儲備局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、教育部、科技部、全國婦聯(lián)聯(lián)合在中國科學技術大學拉開了“全國糧食安全宣傳周”的序幕，活動主題為“扛穩(wěn)糧食安全重任 建設糧食產(chǎn)業(yè)強國”。
我國正構建更高層次、更高質量、更有效率、更可持續(xù)的糧食安全保障體系。國家糧食和物資儲備局黨組書記、局長張務鋒指出，扛穩(wěn)糧食安全重任，糧食產(chǎn)業(yè)是重要支撐。要以“糧頭食尾、農(nóng)頭工尾”為抓手，積極推動高質量發(fā)展，加快建設糧食產(chǎn)業(yè)強國。儲備安全是有力保障。要改革完善糧食儲備管理體制，健全糧食儲備運行機制。市場流通是篇大文章。要健全糧食“產(chǎn)購儲加銷”體系，全面增強防范化解重大風險能力。離不開各方共同努力。要創(chuàng)新監(jiān)管執(zhí)法，優(yōu)化完善服務，全力“為耕者謀利、為食者造福、為業(yè)者護航”。
過去70年來，我國糧食安全保障能力顯著增強。10月14日，國務院新聞辦發(fā)表的《中國的糧食安全》白皮書指出，我國用占全球9%的耕地、6%的淡水資源生產(chǎn)的糧食，養(yǎng)活了近20%的人口，圓了千百年來中國人的溫飽夢。這被認為是“了不起的成就，對世界的一個重大貢獻。”
然而，總覽全球，全球仍有8.2億人遭受饑餓。更值得關注的是，有6.7億成年人、1.2億青少年肥胖和4000多萬五歲以下兒童超重。
聯(lián)合國糧農(nóng)組織呼吁跨部門行動，確保人人能夠獲得和負擔得起健康和可持續(xù)的飲食。政府從食物生產(chǎn)的源頭抓起，采取政策，增加多樣化和營養(yǎng)性食品的供應。私營部門通過生產(chǎn)更有營養(yǎng)的食物，遵守與營養(yǎng)有關的法律和條例，對食品環(huán)境產(chǎn)生積極影響。同時，呼吁每個人要有健康意識，有意識地調整自己的食物選擇和飲食模式。
主會場活動現(xiàn)場公布了12個全國糧食安全宣傳教育基地并授牌，開展了全國糧食和物資儲備信息化展示，并向全社會發(fā)布“糧食安全、人人有責”的主題倡議。
