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私宰肉流入寶安市場(chǎng)?深圳市監(jiān)出動(dòng)發(fā)現(xiàn)可疑肉,有肉檔停業(yè)整頓

   2019-10-21 南方都市報(bào)3280
  10月18日上午12時(shí),有媒體報(bào)道“深圳寶安農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、富安民市場(chǎng)、永城商場(chǎng)肉魚(yú)菜市場(chǎng)有私宰豬肉流入”,深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局寶安監(jiān)管局第一時(shí)間成立檢查組,火速趕赴現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)展專項(xiàng)檢查,并于10月19日來(lái)了個(gè)“回馬槍”,周末復(fù)查轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及肉品銷售門(mén)店,發(fā)現(xiàn)仍然有少量無(wú)法出示檢驗(yàn)檢疫票的豬肉在售賣(mài),現(xiàn)場(chǎng)已責(zé)令市場(chǎng)檔主停業(yè)整頓,并約談市場(chǎng)開(kāi)辦方,嚴(yán)防死守涉嫌私宰肉等“問(wèn)題豬肉”流入市場(chǎng)。
 
  專項(xiàng)檢查!現(xiàn)場(chǎng)查扣“問(wèn)題豬肉”
 
  10月18日,執(zhí)法人員對(duì)報(bào)道中所涉及的一家商場(chǎng)、兩家市場(chǎng)中共計(jì)35個(gè)經(jīng)營(yíng)攤檔逐一排查,查驗(yàn)入場(chǎng)生豬產(chǎn)品動(dòng)物檢疫合格證和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證,仔細(xì)核對(duì)肉類經(jīng)營(yíng)者實(shí)際銷售量與臺(tái)賬登記顯示進(jìn)貨量是否一致。
 
  在永城商場(chǎng)肉魚(yú)菜市場(chǎng),現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí),執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)該經(jīng)營(yíng)戶無(wú)法針對(duì)其銷售的肉品提供相應(yīng)的動(dòng)物檢疫合格證和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證,且存在違法售賣(mài)宰殺活禽行為?,F(xiàn)場(chǎng)共查扣涉嫌“問(wèn)題豬肉”50斤,活雞7只,宰殺工具若干。
 
  在富安民市場(chǎng),市場(chǎng)內(nèi)設(shè)3個(gè)豬肉攤檔,沿街另有3個(gè)豬肉門(mén)店。執(zhí)法檢查中,大部分商戶均能夠提供有效的生豬產(chǎn)品動(dòng)物檢疫合格證和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證,僅1家名為“吳美能豬肉檔”的經(jīng)營(yíng)者現(xiàn)場(chǎng)無(wú)法提供有效的豬肉檢驗(yàn)檢疫證明,涉嫌銷售私宰肉。執(zhí)法人員即刻對(duì)涉嫌“問(wèn)題豬肉”采取清點(diǎn)暫扣的強(qiáng)制措施,共查扣涉嫌“問(wèn)題豬肉”38斤。
 
  在深圳寶安農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),設(shè)有28個(gè)豬肉攤檔,均能夠提供有效的生豬產(chǎn)品動(dòng)物檢疫合格證和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證,暫未發(fā)現(xiàn)“問(wèn)題豬肉”。
 
  寶安監(jiān)管局執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)涉嫌違法商戶開(kāi)具了執(zhí)法文書(shū),將持續(xù)對(duì)其進(jìn)行調(diào)查。如后續(xù)核實(shí)當(dāng)事人確實(shí)銷售未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的豬肉,將依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行立案處罰。
 
  最新進(jìn)展!豬肉檔停業(yè)整頓
 
  10月19日,寶安監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)10月18日發(fā)現(xiàn)涉嫌“問(wèn)題豬肉”的市場(chǎng)和店鋪進(jìn)行了復(fù)查,發(fā)現(xiàn)仍然有少量無(wú)法出示檢驗(yàn)檢疫票的豬肉在售賣(mài),現(xiàn)場(chǎng)已責(zé)令市場(chǎng)檔主停業(yè)整頓,并約談市場(chǎng)開(kāi)辦方,多措并舉,嚴(yán)防死守涉嫌私宰肉等“問(wèn)題豬肉”流入市場(chǎng)。
 
  下一步,寶安監(jiān)管局將對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及肉品銷售門(mén)店進(jìn)行索票索證專項(xiàng)檢查整治,督促市場(chǎng)開(kāi)辦者落實(shí)第一責(zé)任人責(zé)任,嚴(yán)禁問(wèn)題生豬產(chǎn)品流入市場(chǎng)、端上餐桌。開(kāi)展專項(xiàng)整治的同時(shí),將利用“雙隨機(jī)”監(jiān)管機(jī)制,聯(lián)合各職能部門(mén)加大對(duì)屠宰場(chǎng)檢驗(yàn)檢疫、生豬運(yùn)輸?shù)雀鞣N環(huán)節(jié)的檢查力度,堅(jiān)決打擊販賣(mài)私宰豬肉違法行為,嚴(yán)禁私宰豬肉在市場(chǎng)內(nèi)流通,確保市民食品安全。
 
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