有人說(shuō),“好茶是天生的”,最獨(dú)特的地貌可以孕育出上等好茶。古樹(shù)茶作為一種稀缺的茶葉資源,誕生于云南大地,屬于“能喝的古董”,且茶香濃郁、功效豐富,在市場(chǎng)中有著極高的地位。其實(shí),一杯好茶的誕生,不僅需要產(chǎn)自自然條件得天獨(dú)厚的原產(chǎn)地,更加需要的是精致的制茶技藝。
七彩云南慶灃祥作為云南十大名茶之一,是云南大地上知名茶葉品牌,堅(jiān)持用匠心精制云南最好的古樹(shù)茶,在第十五屆中國(guó)茶葉經(jīng)濟(jì)年會(huì)暨2019中國(guó)英德紅茶文化節(jié)期間,憑借雄厚實(shí)力先后斬獲“2019中國(guó)茶業(yè)最受消費(fèi)者認(rèn)可品牌”、“2019中國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)”、“2019世界紅茶產(chǎn)品質(zhì)量推選'大金獎(jiǎng)”三項(xiàng)殊榮。
好茶源自好茶山,從2005年始,七彩云南慶灃祥的采茶人會(huì)于每年的初春之際,探尋云南的每一座深藏滋與味的好茶山,采集新鮮的茶葉原材料,這些茶葉原材料需要經(jīng)過(guò)反復(fù)的篩選與對(duì)比,選出真正優(yōu)質(zhì)的嫩葉,為云南最好的古樹(shù)茶把好品質(zhì)第一關(guān)。
除了茶葉的源頭,制作過(guò)程也是重中之重,七彩云南慶灃祥在選出精品古樹(shù)茶原材料之后,將新鮮原葉依照傳統(tǒng)的制茶工藝,以安全、嚴(yán)謹(jǐn)、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)的操作工序進(jìn)行制作。在制茶工藝方面,七彩云南慶灃祥不僅傳承了傳統(tǒng)的制茶秘方,更吸收新時(shí)代的技術(shù)精華,探索更加優(yōu)質(zhì)的制茶辦法,并為此制定了嚴(yán)格的管理程序,確保產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)好茶。
七彩云南慶灃祥從2014年起便自建了《七彩云南慶灃祥普洱茶》企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),在國(guó)標(biāo)的基礎(chǔ)上提高標(biāo)準(zhǔn),打造出了更高、更安全、更嚴(yán)謹(jǐn)、更規(guī)范化的技術(shù)指標(biāo)和操作規(guī)程。2019年,七彩云南慶灃祥又制定了行業(yè)內(nèi)首個(gè)嚴(yán)謹(jǐn)、完善的《七彩云南慶灃祥古樹(shù)茶標(biāo)準(zhǔn)》,通過(guò)全產(chǎn)業(yè)鏈對(duì)該標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)格踐行,全程溯源保真。
好茶的滋味有千百種,為了滿足消費(fèi)者及市場(chǎng)需求不斷變化,七彩云南慶灃祥著力打造綜合多元的系列精品,其中有針對(duì)高端收藏市場(chǎng)及專業(yè)品鑒人群的歷年正山古樹(shù)茶系列——百山百味;年代精品老茶—年知韻;日常健康品飲的餅磚沱散等精品好茶,讓更多人能夠享受到美好茶生活。