奶茶是近年來很受大眾歡迎的一種飲品，口感香濃絲滑，飲用方便。不過，據(jù)經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)時尚頻道了解，目前市場上銷售的現(xiàn)制現(xiàn)售奶茶無相應(yīng)食品標(biāo)準(zhǔn)，大多數(shù)奶茶標(biāo)簽信息缺失，為此，福州市消費者權(quán)益保護委員會特發(fā)布如下提示：
主動了解產(chǎn)品信息。對于現(xiàn)制奶茶，消費者往往難以像預(yù)包裝食品那樣通過標(biāo)簽識別其營養(yǎng)成分并判斷其健康與否，由于制作奶茶的原輔料及配比不同，各品牌奶茶之間的營養(yǎng)成分存在較大差異，因此消費者在購買現(xiàn)制奶茶前要認(rèn)真查看經(jīng)營者證照、產(chǎn)品信息介紹等，必要時可向經(jīng)營者了解制作所用的原輔料，如是用鮮奶還是奶粉或其它產(chǎn)品調(diào)制等，并結(jié)合個人身體狀況、消費習(xí)慣、品牌價格等因素再決定是否購買，同時在購買后應(yīng)檢查產(chǎn)品及標(biāo)簽與經(jīng)營者宣傳或介紹內(nèi)容是否相符。
特殊人群謹(jǐn)慎飲用。含糖量是很多消費者在選擇飲料時都會考慮的因素，而從本次比較試驗結(jié)果來看，經(jīng)營者宣稱的“無糖”并非完全無糖，而是多指在現(xiàn)制過程中不額外加糖，但并不排除原料中含糖的可能，這就會給部分特殊人群消費造成誤導(dǎo)，因此在建議經(jīng)營者規(guī)范產(chǎn)品宣傳和標(biāo)簽標(biāo)識的同時，提醒控制糖攝入消費者及糖尿病患者盡量避免飲用現(xiàn)制奶茶。
理性適量飲用。由于奶茶中糖、脂肪成分含量較高，又加入較高溶度的茶湯，茶葉中富含咖啡因和茶多酚，若長期或過量飲用易攝入過多熱量，造成咖啡因成癮，不利于身體健康，特別是兒童、孕婦、高血壓或心臟病患者等特殊人群更應(yīng)謹(jǐn)慎攝入咖啡因，同時經(jīng)營者也應(yīng)在門店或商品包裝上對不適宜飲用人群作出相應(yīng)提示，明確告知可能存在的健康風(fēng)險。
注意安全風(fēng)險。目前市場上銷售的現(xiàn)制奶茶里很多都加有“珍珠”顆粒，這些珍珠是用木薯淀粉制作的，進入體內(nèi)后不易消化，若長期連續(xù)或過量飲用此類奶茶，容易導(dǎo)致胃腸功能紊亂。此外，對椰果奶茶、珍珠奶茶等含有椰果、珍珠等顆粒的奶茶飲品，消費者在飲用時應(yīng)小心謹(jǐn)慎，經(jīng)咀嚼后方可吞入，避免出現(xiàn)顆粒直接進入氣管的情況。
