第二十三屆上海國際食品飲料及餐飲設(shè)備展覽會(huì)（FHC）將于11月12至14日登陸上海。展會(huì)期間，近40家優(yōu)秀英國企業(yè)將在位于N3館的英國國家館，集中展示英國最佳品質(zhì)的食品及飲料，與中國同業(yè)專業(yè)人士分享英國珍饈美食享譽(yù)全球的奧秘。
為了進(jìn)一步促進(jìn)英中食品飲料行業(yè)交流，英國國際貿(mào)易部將在11月13日晚，攜手參展企業(yè)代表在上海素凱泰酒店舉辦“珍饈美食在英國”FHC英國展團(tuán)歡迎酒會(huì)。屆時(shí)，多家英國食品飲料企業(yè)將特別展示自家的產(chǎn)品，更加深入地向各位來賓介紹企業(yè)歷史、精品產(chǎn)品和可持續(xù)理念，不論是擁有世界領(lǐng)先的食品安全和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的肉類制品，還是聞名全球的乳制品，抑或是純正杜松子酒和蘇格蘭威士忌。精心設(shè)計(jì)的英式菜單上的繽紛美食將為參加晚宴的來賓們呈上豐富的英倫美食美酒。這無疑也將成為英中企業(yè)、媒體及社會(huì)各界人士了解最新英國食品飲料行業(yè)訊息，并建立商務(wù)合作的絕佳機(jī)會(huì)。
截至2018年底，英國對華食品飲料出口總額超過6.23億英鎊，中國已成為英國第8大食品飲料出口市場。本次參展FHC上海環(huán)球食品展的英國代表團(tuán)企業(yè)，在各領(lǐng)域都將為兩國食品飲料行業(yè)的交流與合作帶來新機(jī)遇。
英國肉類制品領(lǐng)先的食品安全和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
英國農(nóng)業(yè)和園藝發(fā)展委員會(huì)（AHDB）組織了十余家英國肉類制品企業(yè)參會(huì)，其中不僅包括肉食食品生產(chǎn)與加工商，如不列顛群島最大的牛羊肉加工商ABP、豬肉生產(chǎn)商Cranswick、豬肉加工商Karro Food Group等，還包括在采購及供應(yīng)鏈領(lǐng)域享譽(yù)全英的GPS Food Group和Norwest Foods International Ltd等企業(yè)。
今年6月，在倫敦舉行的第十次中英經(jīng)濟(jì)財(cái)經(jīng)對話上，中英兩國簽署了總額約5億英鎊（約合43億元）的貿(mào)易協(xié)議，同時(shí)通過了一項(xiàng)英國牛肉的解禁協(xié)議，中國同意在未來五年從英國進(jìn)口2.3億磅牛肉，約合20億元人民幣。目前，四個(gè)牛肉出口地點(diǎn)已開始清運(yùn)，預(yù)計(jì)年底即可重回中國百姓的餐桌。這對于英國的牛肉加工商來無疑是個(gè)超棒的消息，他們將進(jìn)入歐盟以外的另一個(gè)廣闊市場，這也為英國的紅肉出口創(chuàng)造了新的機(jī)會(huì)，英國政府也希望在豬肉出口行業(yè)復(fù)制這項(xiàng)成功：此前中國政府剛批準(zhǔn)了英國5家豬肉工廠的對華出口，在中國豬肉市場需求增加，價(jià)格上漲的背景下，英國肉制品企業(yè)勢必在中國成就更多合作可能。
英國乳制品聞名全球的高品質(zhì)
世界上許多最負(fù)盛名的奶酪，包括切達(dá)硬奶酪和文斯勒德奶酪皆源自于英國。近年來，英國奶酪在中國的銷售額增長了17％，達(dá)到5.8億元，預(yù)計(jì)到2023年將達(dá)到9.3億。因?qū)】狄庾R(shí)的日趨增強(qiáng)，高蛋白奶酪零食也在消費(fèi)者之中變得更受歡迎。
英國農(nóng)業(yè)和園藝發(fā)展委員會(huì)在本屆FHC期間將展示奶酪、黃油、牛奶、奶油等英國乳制品。更加值得一提的是，展會(huì)期間，委員會(huì)還將邀請一位廚師進(jìn)行現(xiàn)場烹飪，用來自英國的乳制品烹飪一些傳統(tǒng)的中式菜肴，以展示英國乳制品在烹飪中的多功能性。
北方引擎代表團(tuán)出口總值約為900億英鎊
英國的北部經(jīng)濟(jì)引擎地區(qū)（Norther nPower House）涵蓋曼徹斯特、利茲、利物浦、謝菲爾德和紐卡斯?fàn)柕却蟪鞘?，并擁有卓越的貨運(yùn)、物流和運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)，包括12個(gè)國際港口和7個(gè)機(jī)場。僅英格蘭北部的經(jīng)濟(jì)就超過許多歐洲國家，其每年的商品和服務(wù)出口總值約為900億英鎊。
食品與飲料產(chǎn)業(yè)在北部經(jīng)濟(jì)引擎地區(qū)中特別發(fā)達(dá)，其擁有真正世界一流產(chǎn)品和研發(fā)力，是英國食品制造和加工業(yè)務(wù)最集中的地區(qū)之一。除了烘培、釀酒、肉類和奶制品等傳統(tǒng)專業(yè)外，北部經(jīng)濟(jì)引擎地區(qū)也處于創(chuàng)新和新趨勢的最前沿，例如生產(chǎn)各類無麩質(zhì)和其他“無特定成分”產(chǎn)品。
“珍饈美食在英國”品鑒歡迎酒會(huì)將于11月13日晚在上海素凱泰酒店舉行，您可關(guān)注微信公眾號(hào)“英國國際貿(mào)易部”了解相關(guān)信息并報(bào)名，與英國食品飲料企業(yè)行業(yè)人士近距離交流溝通。
關(guān)于珍饈美食在英國
“GREAT”是英國政府發(fā)起的一系列國際營銷活動(dòng)，旨在展現(xiàn)英國整體最好的一面，以此鼓勵(lì)全世界人民赴英國旅游、學(xué)習(xí)、展開商業(yè)業(yè)務(wù)往來。
作為“GREAT”推廣活動(dòng)的一部分，“珍饈美食在英國”，旨在向全世界展示英國的優(yōu)質(zhì)食品和飲料，并為企業(yè)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)提供支持。
關(guān)于英國環(huán)境、食品和農(nóng)村事務(wù)部
英國環(huán)境、食品和農(nóng)村事務(wù)部（DEFRA）致力于保護(hù)英國自然環(huán)境，保持英國食品和農(nóng)業(yè)處于世界領(lǐng)先地位，并為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提供支持。
