2020年3月19-21日,良之隆·第八屆中國食材電商節(jié)將在武漢舉辦,來自越南的八家巴沙魚龍頭企業(yè)將以巴沙魚展團形式亮相展會,分別是廣州歐肽貢,越南雄魚,越南IDI,越南大成,皇龍集團,上海航太,上海信豚實業(yè),北京堅毅宏圖。
巴沙魚可謂是國內(nèi)最炙手可熱的一條魚,產(chǎn)自于天然無污染流域的湄公河里,越南也因而成為了界上最大的巴沙魚出口國。幾年時間發(fā)展成為中國餐飲新寵兒,截至2019年9月,越南巴沙魚對中國出口總值已達到4.5億美元。巴沙魚能夠在國內(nèi)迅猛發(fā)展,與它的特性分不開,肉質(zhì)鮮嫩,無骨無刺,一魚百味,可以運用到各種中餐菜式中,受到國內(nèi)餐飲人的青睞。
今年10月22日,首趟中越冷鏈班列“胡志明市-武漢”正式啟動,運輸時間由原來20天減少至現(xiàn)在7天左右,大大提升巴沙魚從越南到國內(nèi)的貨運效率,這意味著巴沙魚在國內(nèi)市場的流通更加方便快捷,產(chǎn)品供應鏈更加穩(wěn)定。隨著近幾年市場需求增大,越南巴沙魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,已形成了一條從苗種、飼料、養(yǎng)殖到加工等環(huán)節(jié)的成熟閉環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈。
越南巴沙魚在中國發(fā)展越來越好的同時,也已經(jīng)連續(xù)參加了五屆中國食材電商節(jié),展會開展期間,越南巴沙魚企業(yè)一致受到經(jīng)銷商和餐飲企業(yè)關注。2020年展會現(xiàn)場,將同期舉辦越南巴沙魚專場品鑒宴、商貿(mào)對接會,除此之外,第三屆中越巴沙魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展峰會也將同期舉辦。
想了解巴沙魚最新產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀,養(yǎng)殖及經(jīng)銷商價格優(yōu)惠政策,千萬不要錯過2020年3月19-21日良之隆·第八屆中國食材電商節(jié),一起探討餐飲行業(yè)新趨勢,提前市場布局,把握時代機遇,共創(chuàng)美好未來。
