2020年3月19-21日,良之隆·第八屆中國(guó)食材電商節(jié)將在武漢舉辦,來(lái)自越南的八家巴沙魚龍頭企業(yè)將以巴沙魚展團(tuán)形式亮相展會(huì),分別是廣州歐肽貢,越南雄魚,越南IDI,越南大成,皇龍集團(tuán),上海航太,上海信豚實(shí)業(yè),北京堅(jiān)毅宏圖。
巴沙魚可謂是國(guó)內(nèi)最炙手可熱的一條魚,產(chǎn)自于天然無(wú)污染流域的湄公河里,越南也因而成為了界上最大的巴沙魚出口國(guó)。幾年時(shí)間發(fā)展成為中國(guó)餐飲新寵兒,截至2019年9月,越南巴沙魚對(duì)中國(guó)出口總值已達(dá)到4.5億美元。巴沙魚能夠在國(guó)內(nèi)迅猛發(fā)展,與它的特性分不開,肉質(zhì)鮮嫩,無(wú)骨無(wú)刺,一魚百味,可以運(yùn)用到各種中餐菜式中,受到國(guó)內(nèi)餐飲人的青睞。
今年10月22日,首趟中越冷鏈班列“胡志明市-武漢”正式啟動(dòng),運(yùn)輸時(shí)間由原來(lái)20天減少至現(xiàn)在7天左右,大大提升巴沙魚從越南到國(guó)內(nèi)的貨運(yùn)效率,這意味著巴沙魚在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的流通更加方便快捷,產(chǎn)品供應(yīng)鏈更加穩(wěn)定。隨著近幾年市場(chǎng)需求增大,越南巴沙魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,已形成了一條從苗種、飼料、養(yǎng)殖到加工等環(huán)節(jié)的成熟閉環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈。
越南巴沙魚在中國(guó)發(fā)展越來(lái)越好的同時(shí),也已經(jīng)連續(xù)參加了五屆中國(guó)食材電商節(jié),展會(huì)開展期間,越南巴沙魚企業(yè)一致受到經(jīng)銷商和餐飲企業(yè)關(guān)注。2020年展會(huì)現(xiàn)場(chǎng),將同期舉辦越南巴沙魚專場(chǎng)品鑒宴、商貿(mào)對(duì)接會(huì),除此之外,第三屆中越巴沙魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展峰會(huì)也將同期舉辦。
想了解巴沙魚最新產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀,養(yǎng)殖及經(jīng)銷商價(jià)格優(yōu)惠政策,千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)2020年3月19-21日良之隆·第八屆中國(guó)食材電商節(jié),一起探討餐飲行業(yè)新趨勢(shì),提前市場(chǎng)布局,把握時(shí)代機(jī)遇,共創(chuàng)美好未來(lái)。
