本報訊 安徽省阜陽市經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局日前組織開展校園陪餐活動，讓廣大師生吃得更放心。該局隨機(jī)抽取了阜陽五中、潁南中學(xué)的食堂，采取“四不兩直”的方式對食堂環(huán)境衛(wèi)生、后廚加工制作、倉庫管理、食品留樣等情況進(jìn)行突擊檢查，執(zhí)法人員還與師生們共同就餐，了解他們的日常就餐情況，聽取他們的意見建議，并做好陪餐記錄存檔備案。該局今后將不定期開展陪餐活動，督促學(xué)校重視食品安全與營養(yǎng)健康管理，落實好食品安全主體責(zé)任。
