現(xiàn)將省政府辦公廳《關(guān)于進(jìn)一步做好乳品質(zhì)量安全工作的通知》（陜政辦發(fā)〔2010 〕110號(hào)）轉(zhuǎn)發(fā)給你們，請(qǐng)認(rèn)真貫徹執(zhí)行。
今年以來(lái)，為了確保質(zhì)量乳品安全，按照上級(jí)安排，我市先后多次開展了乳品專項(xiàng)整治和問(wèn)題乳粉清繳工作，各縣市區(qū)政府、各有關(guān)部門高度重視，成立相應(yīng)的工作機(jī)構(gòu)，制定工作方案，層層落實(shí)責(zé)任，不斷完善工作機(jī)制，認(rèn)真扎實(shí)地開展專項(xiàng)整治，形成對(duì)乳品安全的高壓態(tài)勢(shì)，并取得了階段性成果。但是，也存在部分領(lǐng)導(dǎo)對(duì)問(wèn)題乳品危害認(rèn)識(shí)不夠，工作責(zé)任落實(shí)不到位，監(jiān)管的長(zhǎng)效機(jī)制不健全等問(wèn)題。對(duì)此，各縣市區(qū)政府、各有關(guān)部門要進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí)，按照“地方政府負(fù)總責(zé)，部門各負(fù)其責(zé)，企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人”的責(zé)任體系，全面落實(shí)乳品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)各環(huán)節(jié)監(jiān)管責(zé)任，嚴(yán)把生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可關(guān)，強(qiáng)化檢驗(yàn)檢測(cè)和監(jiān)測(cè)評(píng)估，完善乳品追溯制度，加大對(duì)非法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)乳品行為的打擊懲處力度，促進(jìn)乳品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，切實(shí)維護(hù)公眾身體健康和生命安全。
二○一○年十一月十六日
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