11月27日，在2019中國奶業(yè)D20峰會上，國家市場監(jiān)管總局食品生產(chǎn)司市場稽查專員畢玉安表示，2018年全國乳制品總體抽檢合格率達到了99.6%，嬰幼兒配方乳粉抽檢合格率達到了99.9%，是中國按食品分類合格率最高的兩小類產(chǎn)品。
北京青年報記者了解到，畢玉安表示，乳品行業(yè)作為食品安全的代表性產(chǎn)業(yè)，直接關(guān)系國人的營養(yǎng)和身體的健康。關(guān)系著健康中國建設(shè)和全面建成小康社會，是重要的民生工程，民心工程。
通過努力，乳品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量水平有了大幅的提升，生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施硬件條件達到甚至超過了發(fā)達國家的水平。乳品產(chǎn)業(yè)集中部署，企業(yè)規(guī)?；?、產(chǎn)品多樣性品牌信譽有了很大的提升，邁向了一個新的臺階，乳品質(zhì)量也處于歷史最好時期。
據(jù)統(tǒng)計，截止到目前，全國共有乳制品生產(chǎn)企業(yè)762家，其中規(guī)模以上生產(chǎn)企業(yè)達到了587家，嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)115家。經(jīng)過配方注冊的產(chǎn)品有1269個，有215家乳制品企業(yè)獲得有機產(chǎn)品認證證書345家，有237家乳制品企業(yè)獲得了GMP證書。2018年全國奶制品產(chǎn)業(yè)達到了3000萬噸以上，人均乳制品消費達到了34.3公斤。
經(jīng)過國家監(jiān)督抽查發(fā)現(xiàn)，中國的乳制品國家監(jiān)督抽查合格率持續(xù)保持在99%以上。2018年，乳制品總體抽檢合格率達到了99.6%，嬰幼兒配方乳粉籌建合格率達到了99.9%。這是中國按食品分類合格率最高的兩小類產(chǎn)品。
畢玉安還表示，未來要推動企業(yè)實施食品安全承諾制度，公開自主的承諾自覺接受社會的監(jiān)督；要建立有效的后市場的經(jīng)濟制度，完善乳制品追溯，產(chǎn)品申訴投訴處理，問題產(chǎn)品主動召回等制度，規(guī)范乳制品的標簽和廣告宣傳，維護市場經(jīng)濟秩序保護消費者的權(quán)益。
