中國乳制品工業(yè)協(xié)會名譽理事長宋昆岡表示，中國乳制品消費雖然增長很快，但中國人均消費量與世界平均水平還有很大差距，與世界發(fā)達國家的人均消費量相比就更為懸殊了，乳品行業(yè)應將力量用在提高中國乳品消費水平、促進國人健康之上。目前國內(nèi)的牛乳產(chǎn)品，市場同質(zhì)化嚴重，行業(yè)企業(yè)應該順應消費升級的需求，在營養(yǎng)風味細分、迭代升級上下功夫，走在全球前列。
1.順應市場需求，重新定義牛奶飲品
據(jù)小編了解到，定位于年輕消費群體，滿足品牌年輕化，營銷多元化的市場需求，均瑤集團旗下企業(yè)上海養(yǎng)道食品有限公司于9月20日重磅推出“味動力益生元牛奶飲品” ，將品類創(chuàng)新定義為：清新牛奶飲品，短短兩月，消費者反響熱烈，終端供不應求，為行業(yè)和市場開辟了一片新的藍海！
2.打破陳舊包裝模式，融入新內(nèi)涵
眾所周知，傳統(tǒng)的乳類飲品均采用錫紙封口，消費者插吸管式飲用。這種方式，極易引發(fā)細菌通過吸管進入瓶內(nèi)，有害人體健康、更不利于保存。易滲漏，更不利于隨身攜帶。
“味動力益生元牛奶飲品”開蓋即飲，不僅安全衛(wèi)生，隨時方便飲用，旋緊后不滲漏，攜帶極為方便。消費場景更加多元，早餐、休閑、補充營養(yǎng)、呵護腸道等，隨時隨地、輕松愜意。創(chuàng)新的開瓶即飲包裝為消費者提供最便利的享受。也更加符合快節(jié)奏生活下，當代消費者對包裝便捷的體驗需求。
眾所周知，傳統(tǒng)常溫牛奶飲品一般生產(chǎn)工藝簡單，采用超高溫二次滅菌加工而成，雖然高溫殺菌保質(zhì)期更長，但會造成營養(yǎng)成分和風味的流失，從而對產(chǎn)品的口感、色澤、風味、營養(yǎng)等都有影響。消費者飲用，普遍產(chǎn)生寡淡、有異味等不良體驗。
“味動力益生元牛奶飲品” 以一杯好奶的理念，選用高透明PET材質(zhì)，達到玻璃瓶透明度，產(chǎn)品色澤一目了然。采用國際先進的無菌冷灌裝工藝，保存了牛奶中原生營養(yǎng)成分，并填充氮氣進行產(chǎn)品鎖鮮。零添加色素、甜味劑，保證了產(chǎn)品的原生口感和色澤，產(chǎn)品可冷藏及溫熱飲用，風味與營養(yǎng)兼具，給了消費者清新自然的美妙體驗。
3.超越同類產(chǎn)品，創(chuàng)新品質(zhì)風味體驗
目前市場上的乳類飲品，但真正具有獨特清新口感的，鳳毛麟角。
“味動力益生元牛奶飲品”一經(jīng)上市，立即受到消費者青睞，原因在于產(chǎn)品鮮明的差異化。
據(jù)了解，“味動力益生元牛奶飲品”目前有原味和白桃兩種風味。
白桃牛奶飲品并不是添加的食用香精，而是真材實料的天然白桃果汁，不添加任何色素、甜味劑，風味均衡，清爽清新香甜的口感特別突出，消費者可以輕松體驗到營養(yǎng)及風味雙重享受。
在奶源選擇上，從澳州、荷蘭到北美牧場、味動力益生元牛奶飲品最終選擇了純凈無污染的新西蘭天然山地牧場奶源，在奶源上有充足的品質(zhì)保障。
另外產(chǎn)品中特別添加“益生元”，益生元促進人體腸道有益菌，抑制有害菌，長期飲用，呵護腸道健康。老人及兒童均適宜飲用，屬家庭生活推薦常備的優(yōu)質(zhì)牛奶飲品。
“味動力益生元牛奶飲品”開啟了牛奶風味飲品新紀元！同時，必將成為清新牛奶飲品這一新類別的代表品牌。該產(chǎn)品的成功上市為消費者提供了牛奶飲品全新的選擇與體驗，比天然更多用心，是該產(chǎn)品的核心理念，無論從外觀與內(nèi)涵，都是企業(yè)充滿真誠的匠心之作。兼具營養(yǎng)與風味，清新香甜、呵護腸道健康，這款優(yōu)質(zhì)的牛奶飲品，完美闡釋了“比天然更多用心”的深刻內(nèi)涵。相信味動力益生元牛奶飲品必然會風生水起，廣受新年輕主力消費群體青睞，并對行業(yè)和產(chǎn)品創(chuàng)新，產(chǎn)生深遠影響！
