安徽網(wǎng) 大皖客戶端訊 食品小作坊承載著傳統(tǒng)工藝，深受百姓歡迎，但因其規(guī)模小、自動化程度低，很難用現(xiàn)有食品加工標(biāo)準(zhǔn)來要求，一直是食品安全監(jiān)管的難點。12月2日，記者從合肥市市場監(jiān)管局獲悉，11月底至12月初，該局對全市申報的98家規(guī)范提升食品小作坊開展逐戶現(xiàn)場驗收。其中，長豐縣9家食品小作坊基本符合驗收標(biāo)準(zhǔn)。
據(jù)悉，此次驗收為2019年度第二批，從各縣區(qū)抽調(diào)具備食品小作坊監(jiān)管及驗收工作經(jīng)驗的人員組成驗收組，按照合肥市食品小作坊規(guī)范提升標(biāo)準(zhǔn)及驗收辦法，采取縣區(qū)間互查方式進(jìn)行。各驗收組按照市局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管處、小作坊所在轄區(qū)監(jiān)管單位要求，嚴(yán)把驗收標(biāo)準(zhǔn)，堅持寧缺毋濫。針對每家小作坊存在的問題和不足，現(xiàn)場提出針對性改進(jìn)意見。對于現(xiàn)場驗收基本符合要求的，由縣區(qū)局督促整改到位并復(fù)查審核，上報合肥市局統(tǒng)一向社會公示無異議后，方為通過驗收。下年度根據(jù)項目資金安排情況進(jìn)行獎補(bǔ)。
據(jù)悉，根據(jù)《合肥市食品小作坊規(guī)范提升獎補(bǔ)資金管理和績效管理辦法》第六條規(guī)定，對達(dá)到小作坊規(guī)范提升標(biāo)準(zhǔn)并通過驗收的食品小作坊，按照豆制品小作坊每戶8000元，其他食品小作坊每戶 6000 元進(jìn)行獎補(bǔ)；對創(chuàng)建投入相對較大、食品安全管理水平突出、示范帶動效果明顯的小作坊另外獎補(bǔ) 3000 元。
此前，合肥市市場監(jiān)管局于2018年年底、2019年7月份開展了兩次驗收，已有161家食品小作坊通過驗收。
