央視網(wǎng)消息：在擴大生豬生產(chǎn)的同時，湖南省相關(guān)部門也積極支持養(yǎng)殖戶采取新的養(yǎng)殖技術(shù)和環(huán)保措施，發(fā)展標準化養(yǎng)殖戶，增加抵御風險的能力。
11月26日，湖南寧遠縣10家大型規(guī)模養(yǎng)豬場集中開工，在新項目集中開工的同時，這些養(yǎng)殖龍頭企業(yè)就已帶動發(fā)展標準化養(yǎng)殖戶85戶。大企業(yè)的新項目加養(yǎng)殖戶投產(chǎn)后，將使寧遠縣每年新增出欄生豬60萬頭。不僅產(chǎn)能增加，養(yǎng)殖技術(shù)和環(huán)保措施也得以升級換代。
養(yǎng)殖戶 陳俊偉：環(huán)保方面，我們利用耐熱、耐寒的生物菌種在豬舍里面就開始進行水泡糞的初始的降解，結(jié)合生物菌種的微曝氣技術(shù)，進行最終降解， 達到達標排放。
現(xiàn)在，衡陽縣白象村養(yǎng)殖戶汪志偉已經(jīng)完成7棟豬舍建設(shè)，他的新豬場投產(chǎn)后，一年可以出欄生豬1萬頭，是他老豬場的3倍多。
衡陽縣白象村養(yǎng)殖戶 汪志偉：現(xiàn)在是科學養(yǎng)殖，通過手機監(jiān)控可以管理到整個豬場，豬場里的一切動態(tài)包括溫度、濕度、二氧化碳和氨氣的濃度等都可以在手機里看到。
據(jù)介紹，今年8月，湖南制定湘豬產(chǎn)業(yè)提升工程，引導(dǎo)整個產(chǎn)業(yè)由小散養(yǎng)殖轉(zhuǎn)為標準化、規(guī)?；?、現(xiàn)代化養(yǎng)殖；由落后的手工屠宰轉(zhuǎn)變?yōu)闃藴驶涝祝罅ν茝V“公司+家庭農(nóng)場”的養(yǎng)殖模式，推動生豬全產(chǎn)鏈建設(shè)。截至10月底，湖南各市州在建、或已簽訂投資協(xié)議的新增生豬產(chǎn)能合計3091萬頭，今年年內(nèi)可以投產(chǎn)102萬頭，明年將達到698萬頭。
湖南省畜牧水產(chǎn)事務(wù)中心主任 徐旭陽：環(huán)保措施全面升級改造，朝著規(guī)?；?、標準化、全產(chǎn)業(yè)鏈、品牌化模式發(fā)展，實行產(chǎn)業(yè)的全面升級改造。
