為促進河北省食品工業(yè)高質量發(fā)展，日前，河北省制造強省建設領導小組辦公室印發(fā)《河北省食品工業(yè)高質量發(fā)展工作計劃》。
工作計劃指出，強化技術創(chuàng)新產品創(chuàng)新。鼓勵企業(yè)建設國家級、省級企業(yè)技術中心，引導企業(yè)創(chuàng)建技術創(chuàng)新示范企業(yè)、高新技術企業(yè)，建立企業(yè)研發(fā)機構。打造公共創(chuàng)新服務平臺，開展國家級、省級工程研究中心，省級重點實驗室等創(chuàng)新平臺建設。發(fā)布河北省新產品新技術開發(fā)指導目錄，篩選一批新技術新產品創(chuàng)新成果，力爭突破一批關鍵技術，每年培育爆款產品3至5個，帶動產業(yè)快速發(fā)展。
深化工業(yè)設計應用。建設食品包裝設計平臺，支持食品工業(yè)特色產業(yè)集群所在地建設食品包裝設計創(chuàng)新平臺，支持食品工業(yè)企業(yè)購買工業(yè)設計服務。組織食品企業(yè)參加工業(yè)設計大賽，提升我省食品包裝設計水平。到2020年建設1個食品包裝設計創(chuàng)新平臺。對標學習國際國內先進企業(yè)，學習食品研發(fā)、包裝先進經驗，引進食品行業(yè)高端人才，以設計、研發(fā)帶動產業(yè)向高端化發(fā)展。
提升食品質量安全。開展食品企業(yè)HACCP管理，做好嬰幼兒配方乳粉、白酒企業(yè)產品全程可追溯國家試點創(chuàng)建工作，引導企業(yè)開展追溯體系建設，逐步實現(xiàn)與國家食品質量安全追溯平臺對接。鼓勵企業(yè)開展誠信管理體系建設，對獲得認證企業(yè)給予一定資金補貼，每年新增認證企業(yè)不少于10家。到2020年規(guī)模以上乳制品、葡萄酒企業(yè)全部通過評價，并向肉制品、白酒等行業(yè)拓展。
加大品牌培育力度。對標學習“知名”品牌，鼓勵企業(yè)“走出去”開拓國際市場，注冊馬德里商標，逐步打造成為國際知名品牌，掌握國際市場話語權。培育河北特色品牌，在機場、高鐵站建設品牌形象展示店的企業(yè)給予一定獎勵。加強品牌宣傳，積極創(chuàng)建奶業(yè)示范省，打造葡萄酒地標品牌。
推進智能化綠色化建設。推廣君樂寶、老白干等國家智能工廠試點建設經驗，聚焦乳制品、白酒等行業(yè)，加快全行業(yè)智能化水平提升。建設一批智能工廠（數(shù)字化車間）。開發(fā)綠色安全產品，以農副食品加工業(yè)為重點，提高稻殼、麩皮、餅粕等副產物的綜合開發(fā)利用水平，延伸產業(yè)鏈條。針對消費者需求，每年開發(fā)一批綠色、安全、健康、營養(yǎng)新型食品。支持企業(yè)建設綠色工廠。
培育龍頭骨干企業(yè)。扶持優(yōu)勢企業(yè)，發(fā)揮我省農副產品資源優(yōu)勢，培育一批“專精特新”企業(yè)，引進一批國際國內知名食品企業(yè)，培育形成一批具有較強市場競爭力的終端食品企業(yè)，壯大一批一、二、三產業(yè)融合發(fā)展的創(chuàng)新型領軍企業(yè)。開展管理對標，組織開展食品企業(yè)管理人員培訓，全面提升我省食品企業(yè)管理水平。加強融資服務，支持和引導符合條件的企業(yè)在國內外多層次資本市場掛牌上市，推動信貸、保險、擔保、風投、信托等多種融資形式為企業(yè)提供靈活多樣的金融服務。
