如今，“養(yǎng)生”不僅在普通人的生活中不斷熱門，許多明星也熱衷于“花式”養(yǎng)生：保溫杯里泡枸杞的老牌搖滾明星、熱衷食療的孫儷、習(xí)慣飯前服用營養(yǎng)素和泡腳的養(yǎng)生達(dá)人吳昕，等等?？v觀種種不同的保養(yǎng)方式，養(yǎng)生的核心與關(guān)鍵還是落在了“吃補(bǔ)品”上。
“補(bǔ)品”指滋補(bǔ)身體的食品或藥物，是市面上養(yǎng)生產(chǎn)品的總稱，實際上它包括保健食品、中藥飲片，甚至還包括一些藥品。消費(fèi)者常將這幾種產(chǎn)品的作用相互混淆，實際上保健食品、中藥飲片、藥品這幾種產(chǎn)品，在原材料選擇、生產(chǎn)工藝、檢測標(biāo)準(zhǔn)上存在巨大差別。
那么，保健食品、中藥飲片有哪些區(qū)別?養(yǎng)生效果一樣嗎?
藥品和保健食品的真正定義
保健品
“保健品”規(guī)范來講應(yīng)該叫“保健食品”，雖有調(diào)節(jié)人體某種機(jī)能的作用，但本質(zhì)仍然是食品，是一種不以治療疾病為目的，并且對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。
中藥飲片
多指中藥貴細(xì)飲片，《藥典》中對飲片的定義是：指藥材經(jīng)過炮制后可直接用于中醫(yī)臨床或制劑生產(chǎn)使用的處方藥品。
滋補(bǔ)品是平衡人體陰陽、消除虛弱癥之藥品。中醫(yī)將虛癥分氣虛、血虛、陰虛、陽虛四種類型，相應(yīng)的，滋補(bǔ)品也分為補(bǔ)氣、補(bǔ)血、補(bǔ)陰、補(bǔ)陽四類。常見的滋補(bǔ)品有霍山石斛、霍山赤芝、人參、鹿茸、西洋參等。
保健(食)品和中藥飲片(滋補(bǔ)品)的4個區(qū)別
1 組成成份不同
中藥飲片是純天然中藥原藥材
中藥飲片以純天然植物為原料,并且一般只采用最好的藥材做原料，再根據(jù)藥材的性質(zhì)和醫(yī)療的需要，切成薄片、厚片、斜片、絲狀、段狀、塊狀等一定的規(guī)格，使藥物有效成分易于溶出，并便于進(jìn)行其他炮制及儲藏和調(diào)劑。
中藥飲片——霍山石斛楓斗
由整顆霍山石斛鮮條經(jīng)23道非遺炮制技藝制作而成
中藥飲片——霍山赤芝破壁孢子粉
采集霍山赤芝孢子低溫超音速破壁后成為直接口服飲片
保健食品的保健功能物質(zhì)由人為添加
保健食品作為食品的一個種類，既可以是普通食品的形態(tài)，也可以根據(jù)中藥提取物的性狀 , 分為植物油類 、 浸膏、 顆粒 、 粉等，除具有食品的一般功能外，還含有一定量的生理活性物質(zhì)(多經(jīng)提取、分離、濃縮或人為添加。
保健食品通常要求含有一種或幾種營養(yǎng)素，并達(dá)到一定的含量要求，但保健食品中的營養(yǎng)素通常是通過提取、分離、濃縮，即通過提高或加進(jìn)純度較高的某種營養(yǎng)素等成分，使其在人體內(nèi)達(dá)到發(fā)揮作用的濃度而奏效。
保健(食)品種類形態(tài)多為膠囊、顆粒
2 批準(zhǔn)文號不同
藥品批準(zhǔn)文號為“國藥準(zhǔn)字”
藥品是由國家食品藥品監(jiān)督管理局審核批準(zhǔn)，批準(zhǔn)文號是國藥準(zhǔn)字[字母]+8位數(shù)字。藥品外包裝上需注明藥品批準(zhǔn)文號，其格式為“國藥準(zhǔn)字+1位字母+8位數(shù)字”，其中1位字母常見有H、Z、S、J等，代表的意義依次為:化學(xué)藥品、中藥品、生物制劑、進(jìn)口分包裝藥品。
保健食品為“藍(lán)帽子”
保健食品在2003年7月前是由國家衛(wèi)生部或各省、自治區(qū)、直轄市審批，核發(fā)批準(zhǔn)文號;2003年7月以后是由國家食品藥品監(jiān)督管理局審批，核發(fā)批準(zhǔn)文號。
如黃金搭檔的批準(zhǔn)文號為衛(wèi)食健字[2001]第0276號;在2003年7月份以后申報審批的為國食健字G年份 4位數(shù)字，如太太樂口服液的批準(zhǔn)文號為國食健字G20041124號;
我國保健食品專用標(biāo)志，為天藍(lán)色，呈帽形，俗稱“藍(lán)帽子”，也叫“小藍(lán)帽”，標(biāo)志下方為批準(zhǔn)文號和批準(zhǔn)部門。
3 檢測要求不同
藥品需經(jīng)醫(yī)療機(jī)構(gòu)患者試驗
藥品臨床試驗則均需經(jīng)國家食品藥品監(jiān)督管理總局審批，取得臨床批件后進(jìn)行臨床試驗。臨床試驗實施基地必須是由國家認(rèn)定的醫(yī)療機(jī)構(gòu)，受試人群主要是門診或住院治療患者，試驗一般分四期或按注冊分類的臨床要求進(jìn)行。
保健品試驗對象為健康/亞健康人群
保健品27個功能學(xué)分類中除增強(qiáng)免疫力、緩解體力疲勞、搞高缺氧耐受力、對輻射危害有輔助保護(hù)功能、對化學(xué)性肝損傷有輔助保護(hù)作用、增加骨密度、改善睡眠等7個項目不做人體試食試驗外，其余保健食品需進(jìn)行人體試食試驗，實施基地可以是醫(yī)療機(jī)構(gòu)也可以不是，對象多為健康或亞健康人群，且試驗不分期進(jìn)行。
4 生產(chǎn)質(zhì)量要求不同
藥品生產(chǎn)需遵循《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》(GMP)，在人員資質(zhì)、廠房設(shè)備、工藝規(guī)程、儲存條件、質(zhì)量檢查等方面，相比保健食品要更加嚴(yán)格。
舉例來說：
中藥飲片規(guī)定耐熱菌，沙門菌的檢測標(biāo)準(zhǔn)為：耐熱菌104cfu/g,(按照說明，即每克飲片含耐熱菌不超過50萬CFU即算合格)，沙門菌不得檢出。
而保健食品的微生物指標(biāo)為：固態(tài)或者半固態(tài)產(chǎn)品大腸菌群≤0.92MPN/g或ml;霉菌和酵母≤50CFU/g或ml;金黃色葡萄球菌≤0/25g;沙門氏菌≤0/25g。
保健食品、中藥飲片，該怎么選
保健食品不能代替藥品
保健食品由于人工添活性物質(zhì)，且含有添加劑(輔料)，長期大量服用，可能會對人體機(jī)能造成積蓄性中毒現(xiàn)象，比如過量服用鈣、維生素會造成中毒。
保健食品不能替代藥品，它不具有治療功效，只是起到補(bǔ)充人體在日常生活中由于通過飲食攝取不足而身體有需要的一些微量元素。
中醫(yī)藥：道地藥材，辨證論治調(diào)和陰陽
中醫(yī)藥養(yǎng)生歷史源遠(yuǎn)流長，中藥飲片養(yǎng)生保健有廣泛的使用基礎(chǔ)，長久以來，中醫(yī)藥有很多道地藥材和經(jīng)典名方，因顯著的臨床效果至今在臨床用藥中起到不可忽視的作用，并且被老百姓長期服用。中醫(yī)講究整體觀念，在辨證論治的基礎(chǔ)上，利用中藥飲片養(yǎng)生，避免“藥不對癥”，養(yǎng)生有方健康有保障。
無論是保健食品，還是中藥飲片，都要選正規(guī)、專業(yè)產(chǎn)品
隨著生活水平的不斷提高，各種慢性疾病層出不窮，越來越多的人開始關(guān)注養(yǎng)生，在選擇養(yǎng)生產(chǎn)品時一定要注意多方了解和評估后再做選擇，有國家批準(zhǔn)文號的中藥飲片產(chǎn)品，或者在有執(zhí)業(yè)資格的醫(yī)師或藥師的正確指導(dǎo)下服用。
