香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）一月十日公布，即時暫停法國35.11及35.06產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的介貝類海產(chǎn)進口及在港出售。

 

　　中心發(fā)言人說：「中心接獲歐洲聯(lián)盟委員會食品和飼料快速預(yù)警系統(tǒng)（預(yù)警系統(tǒng)）的通報，指產(chǎn)自上述地區(qū)的介貝類海產(chǎn)懷疑受到諾如病毒污染而正在當(dāng)?shù)鼗厥?。為審慎起見，中心即時暫停產(chǎn)自該兩個地區(qū)的介貝類海產(chǎn)進口及在港出售。」

 

　　中心得悉事件后，隨即聯(lián)絡(luò)本地主要進口商和零售商跟進。初步調(diào)查發(fā)現(xiàn)本港一間進口商曾進口上述地區(qū)出產(chǎn)的非即食青口，并在旗下超級市場發(fā)售。該進口商為審慎起見，已主動把受影響產(chǎn)品停售及下架。中心亦正追查有關(guān)產(chǎn)品的分銷情況，業(yè)界如持有產(chǎn)自上述地區(qū)的受影響產(chǎn)品，應(yīng)立即停止使用或出售。

 

　　中心發(fā)言人說：「由于介貝類海產(chǎn)（包括青口）屬濾食動物，透過濾除海水的方法吸取食物和吸收養(yǎng)分，因此在受污染的水中，體內(nèi)很大機會積聚了病毒。市民進食未經(jīng)徹底煮熟的受污染介貝類水產(chǎn)動物后，可能會感染諾如病毒或其他致病的微生物。因此所有介貝類水產(chǎn)動物均須徹底煮熟，方可食用。幼兒、老人、孕婦和其他免疫力較弱的人，應(yīng)該要特別注意?！?/div>