近年來(lái),在致力于以各類經(jīng)典產(chǎn)品滿足消費(fèi)需求的同時(shí),為適應(yīng)消費(fèi)者對(duì)老字號(hào)文化和情懷的追求,“六必居博物館”應(yīng)運(yùn)而生。圍繞首都北京文化中心建設(shè)功能定位,“六必居博物館”以老字號(hào)品牌深厚的歷史底蘊(yùn)和文化資源為依托,將店之歷史與國(guó)之文化兼容并蓄,彰顯六必居“忠義信業(yè)為本”源文化、中國(guó)醬菜文化傳承者定位及老字號(hào)“鑄造誠(chéng)信、活力民族品牌”發(fā)展愿景,使世人真正走進(jìn)中華老字號(hào)、品味中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化、感受中華大工匠精髓、以文化自信彰顯民族力量。

“六必居博物館”,以其深厚的歷史文化底蘊(yùn)、生生不息的“六必”祖訓(xùn)、栩栩如生的人物典故、大量詳實(shí)的史料文物,呈現(xiàn)給國(guó)內(nèi)八方來(lái)客和四海賓朋,使人們身臨其境了解這個(gè)歷經(jīng)滄桑近600年醬園的創(chuàng)立與發(fā)展,共同分享中華飲食文化的積淀與傳承。

始創(chuàng)于明正統(tǒng)元年(公元1436年)的中華老字號(hào)“六必居”,至今已有近600年歷史,“六必居醬菜制作技藝”已被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。“六必居博物館”的開門迎客,標(biāo)志著老字號(hào)吹響了現(xiàn)代文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展號(hào)角,實(shí)現(xiàn)了以“弘主旋、品美味、傳文化”為核心的品牌文化建設(shè)進(jìn)程的全面提速。

“六必居”是北京首農(nóng)食品集團(tuán)優(yōu)質(zhì)品牌集群中,最具品牌力的金字招牌。“六必居”的字號(hào),來(lái)源于其“秫稻必齊、曲蘗必時(shí)、湛熾必潔、水泉必香、陶器必良、火齊必得”的“六必祖訓(xùn)”,銘刻著對(duì)品質(zhì)精益求精、對(duì)經(jīng)營(yíng)誠(chéng)信執(zhí)守、對(duì)家國(guó)深沉厚植的價(jià)值追求。“恪守‘老’之精髓、滿足‘新’之所需”,堅(jiān)持文化引領(lǐng)、傳承創(chuàng)新協(xié)同發(fā)展,是老字號(hào)“六必居”始終秉承的發(fā)展理念。

大浪淘沙,歷經(jīng)沉浮,“六必居”的發(fā)展歷程中,形成了千百個(gè)獨(dú)具特色的歷史文化故事。明有“武英閣大學(xué)士嚴(yán)嵩題匾”、清有“庚子年張奪標(biāo)冒死護(hù)匾”、民國(guó)“老店建起地下聯(lián)絡(luò)站”、新中國(guó)“幫扶老字號(hào)”。

回首老字號(hào)600年風(fēng)雨歷程,當(dāng)數(shù)新中國(guó)70年壯麗之歌,這是老字號(hào)最為輝煌的發(fā)展進(jìn)程。春華秋實(shí)、初心使命,傳承發(fā)展、基業(yè)長(zhǎng)青,“六必居”在黨和國(guó)家的領(lǐng)導(dǎo)下,堅(jiān)持與時(shí)俱進(jìn)、不斷改革創(chuàng)新,從一個(gè)加工醬菜的小工坊,一步步成長(zhǎng)為全國(guó)調(diào)味品行業(yè)響當(dāng)當(dāng)?shù)闹髽I(yè)。如今,六必居人又昂首闊步,邁向建設(shè)中國(guó)調(diào)味品領(lǐng)域領(lǐng)先企業(yè)的新征程!六必居博物館成功開館得到了北京民俗博物館的大力支持和幫助,歡迎來(lái)到六必居博物館,帶您開啟一段波瀾壯闊,又感人至深的老字號(hào)發(fā)展歷史畫卷!

在新春來(lái)臨之際,六必居為回饋新老顧客推出了,六必居博物館傳承人工作室:消費(fèi)滿68元,贈(zèng)送鑰匙扣一個(gè);消費(fèi)滿108元,贈(zèng)送撲克牌一副;購(gòu)買手工糖蒜,贈(zèng)送冰箱貼一個(gè)。六必居.金鼎軒主題餐廳:到店用餐,贈(zèng)送甜品及伴手禮一份;歡樂午茶,特價(jià)菜品11.8元/份等促銷政策(贈(zèng)品有限、先到先得!)。