各縣（區(qū)）人民政府、市直相關(guān)部門：
按照《麗江市人民政府關(guān)于印發(fā)<麗江市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治行動方案>的通知》（麗政發(fā)[2007]31號）文件精神，市人民政府組織督查組于2007年10月22日至10月30日，對全市4縣1區(qū)人民政府開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作情況進行了督查。根據(jù)督查工作情況反饋，經(jīng)市人民政府研究，現(xiàn)將進一步加強全市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作有關(guān)事項通知如下：
一、各縣（區(qū)）人民政府要進一步提高對開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作重要性和緊迫性的認識，加強對產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作的領(lǐng)導(dǎo)，強化工作經(jīng)費落實等措施，加大整治力度，加快工作進度，把抓好專項整治工作作為貫徹落實好黨的十七大精神的具體行動，確保今年年底全面完成各項工作任務(wù)。
二、各縣（區(qū)）人民政府及教育主管部門要對當(dāng)前全市學(xué)校食堂衛(wèi)生、食品安全方面存在的問題引起高度重視，加強管理，加大投入，通過專項整治，努力使全市學(xué)校食堂衛(wèi)生、食品安全狀況有明顯好轉(zhuǎn)。工商、衛(wèi)生等部門要加大對學(xué)校食堂無證照經(jīng)營行為的執(zhí)法力度，情節(jié)較輕的責(zé)令業(yè)主限期整改，嚴重的必須停業(yè)整頓，確保學(xué)校食堂食品安全。
三、各縣（區(qū)）人民政府要高度重視并切實加強城鄉(xiāng)自辦宴席食品安全監(jiān)管，加快建立和完善自辦宴席申報等制度，因地制宜，結(jié)合實際，認真把各項監(jiān)管工作落到實處，規(guī)范自辦宴席管理，確保城鄉(xiāng)自辦宴席食品安全。
四、各級質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生等食品生產(chǎn)加工企業(yè)管理部門，要加強協(xié)調(diào)聯(lián)系，結(jié)合實際，深入調(diào)研，盡快出臺對無證無照但農(nóng)村群眾生產(chǎn)生活必需的食品加工小作坊的監(jiān)管辦法，整治與幫扶相結(jié)合，確保食品安全和群眾正常的生產(chǎn)生活需求。
五、農(nóng)業(yè)部門要將農(nóng)殘檢測工作關(guān)口前移，對農(nóng)產(chǎn)品種植環(huán)節(jié)及批發(fā)環(huán)節(jié)實施重點監(jiān)控，落實好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度。農(nóng)殘檢測數(shù)據(jù)要科學(xué)、準(zhǔn)確、公正，檢測記錄臺帳要全面，要有可追溯性。農(nóng)業(yè)、工商等部門要以農(nóng)殘檢測結(jié)果為依據(jù)，切實加大對農(nóng)殘超標(biāo)問題的整治力度，嚴格執(zhí)行農(nóng)殘超標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品的退市銷毀制度。
各縣（區(qū)）人民政府及各相關(guān)部門要在取得前一階段整治工作成效的基礎(chǔ)上，進一步準(zhǔn)確量化整治目標(biāo)和要求，健全工作檔案管理，切實加大工作力度，牢牢抓住工作重點，解決突出問題，強化工作成效。各級各部門要相互協(xié)調(diào)，相互配合，相互支持，聯(lián)合執(zhí)法，形成整治合力，確保今年年底圓滿完成全市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作任務(wù)。
二〇〇七年十一月十六日