隨著綏陽縣關(guān)于有序推進部分行業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)通告的發(fā)布，大部分行業(yè)已陸續(xù)恢復(fù)營業(yè)，但疫情防控阻擊戰(zhàn)仍在進行中，為筑牢復(fù)工復(fù)產(chǎn)的“食安屏障”，切實做到疫情防控和食品安全兩手抓、兩不誤，綏陽縣市場監(jiān)管持續(xù)發(fā)力全力維護縣域群眾生命安全和身體健康。

 

　　一是突出重點，統(tǒng)籌兼顧。對準予恢復(fù)的行業(yè)，實行食品餐飲（早餐類）嚴進嚴管，其他行業(yè)寬進嚴管的原則，采取執(zhí)法人員上門核驗的模式，嚴格建立備案登記臺賬，準確掌握已通過審核復(fù)工復(fù)產(chǎn)數(shù)據(jù)，對已經(jīng)復(fù)工復(fù)產(chǎn)和準備申請復(fù)工復(fù)產(chǎn)的食品企業(yè)及早餐類經(jīng)營主體，嚴格按照疫情防控恢復(fù)營業(yè)“九個一律”要求，指導(dǎo)督促落實防控措施，強化從業(yè)人員健康管理、原輔料采購、生產(chǎn)加工過程、場所及設(shè)施設(shè)備防護等管理制度，實施檢疫查驗和健康防護，確保食品安全主體責(zé)任落實到位，安全有序推進復(fù)工復(fù)產(chǎn)，截止目前，向市場監(jiān)管局申請恢復(fù)營業(yè)的各類經(jīng)營主體1500余戶，其中食品生產(chǎn)企業(yè)25戶，餐飲經(jīng)營主體80余戶，其他各類經(jīng)營主體1390余戶。

 

　

 

　　二是加強監(jiān)管，守住底線。結(jié)合前期分組分片網(wǎng)格化包辦監(jiān)管模式，持續(xù)將機關(guān)執(zhí)法人員下沉，強化基層監(jiān)管力量，加強復(fù)工企業(yè)跟蹤督查力度，增加監(jiān)督檢查頻次，嚴格落實食品安全監(jiān)管屬地責(zé)任，以原輔料采購驗收、生產(chǎn)加工過程、場地及設(shè)施設(shè)備清潔消毒、從業(yè)人員健康管理和食品出廠檢驗等制度的落實情況為重點內(nèi)容，對轄區(qū)復(fù)工食品生產(chǎn)企業(yè)及餐飲經(jīng)營主體實行全覆蓋監(jiān)督檢查，針對采購野生動物和不明來源的活體動物、動物源性食品原料進行生產(chǎn)加工的；使用未排除新型冠狀病毒感染的從業(yè)人員從事食品餐飲工作；從業(yè)人員健康狀況監(jiān)測及清潔消毒防護不到位；生產(chǎn)加工場所及設(shè)施設(shè)備清潔消毒不到位等情況，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將從嚴從重從快查處，及時發(fā)現(xiàn)和消除食品安全風(fēng)險，切實做到檢查、防護兩不誤，安全、防控兩手抓，牢牢守住疫情防控期間不發(fā)生食品安全事故的底線。

 

　　

 

　　三是分類指導(dǎo)，精準施策。充分利用現(xiàn)代化信息手段，分類建立微信工作群，加強復(fù)工企業(yè)的培訓(xùn)指導(dǎo)鼓勵，通過發(fā)放培訓(xùn)視頻資料或線上培訓(xùn)等形式，加強食品安全法律法規(guī)、標準和疫情防控知識等內(nèi)容的培訓(xùn)，提高從業(yè)人員食品安全意識。及時在群內(nèi)接受經(jīng)營主體咨詢及問題反饋，積極幫助解決經(jīng)營主體在復(fù)工復(fù)產(chǎn)過程中遇到的實際困難，針對轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)米、面、油、肉、乳等生活必需品的生產(chǎn)企業(yè)實施精準幫扶，協(xié)調(diào)幫助企業(yè)解決原輔料采購難、口罩等防疫物資采購難等問題，全力保障轄區(qū)物資市場供應(yīng)平穩(wěn)。

 

　?。ㄗ髡撸簵钜悖?/div>