本報訊 近日，山東省市場監(jiān)管局發(fā)布《關(guān)于加強疫情防控期間特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)管的通告》（以下簡稱《通告》）。
《通告》要求，特殊食品生產(chǎn)企業(yè)要嚴(yán)格生產(chǎn)過程控制。要遵守法律法規(guī)，嚴(yán)格按照批準(zhǔn)或備案的配方、工藝等技術(shù)要求組織生產(chǎn)。按照企業(yè)食品安全質(zhì)量管理體系要求，落實停產(chǎn)復(fù)工后的風(fēng)險防控措施。嚴(yán)禁非法采購使用野生動物和不明來源的動物源性原料進行生產(chǎn)加工。要嚴(yán)格落實產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度，確保產(chǎn)品來源可查、去向可追。保健食品生產(chǎn)企業(yè)要加強標(biāo)簽說明書管理，在最小銷售包裝物（容器）的主要展示版面標(biāo)識警示用語。各生產(chǎn)企業(yè)要根據(jù)市場需求及時調(diào)整生產(chǎn)計劃，保障特殊食品市場供應(yīng)。生產(chǎn)企業(yè)復(fù)工情況要同時報告屬地市場監(jiān)管部門。
《通告》指出，特殊食品經(jīng)營單位要依法持證經(jīng)營，嚴(yán)格經(jīng)營過程控制，嚴(yán)格落實專區(qū)（專柜）銷售，設(shè)置銷售提示牌。保健食品經(jīng)營者在經(jīng)營保健食品的場所、網(wǎng)絡(luò)平臺等顯要位置標(biāo)注消費提示信息，嚴(yán)格落實進貨查驗制度。
《通告》還對宣傳行為進行了嚴(yán)格規(guī)范。特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營者要嚴(yán)格依法開展宣傳活動，嚴(yán)禁發(fā)布未經(jīng)審查或擅自篡改審查批準(zhǔn)內(nèi)容的保健食品和特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品廣告，不得借防控疫情之名，借機虛假宣傳或者夸大宣傳，不得明示或暗示所經(jīng)營的保健食品對新型冠狀病毒有免疫、防護功效。
