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大理白族自治州人民政府關(guān)于加快大理州生豬產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的意見(jiàn)(大政發(fā)〔2006〕21號(hào))

   2011-08-03 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)6970

  各縣市人民政府,州級(jí)國(guó)家行政機(jī)關(guān)各委辦局(司行社區(qū)):

 

  養(yǎng)豬業(yè)是大理州畜牧業(yè)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。2005年全州生豬存欄234萬(wàn)頭,肥豬出欄276萬(wàn)頭,豬肉產(chǎn)量24.1萬(wàn)噸,占肉類(lèi)總產(chǎn)的74%;全州生豬產(chǎn)值23億元,占畜牧業(yè)產(chǎn)值的59%,農(nóng)民人均生豬產(chǎn)值793元,養(yǎng)豬業(yè)已成為我州廣大農(nóng)民增收的重要途徑。為進(jìn)一步貫徹省委、省政府關(guān)于把畜牧業(yè)建成國(guó)民經(jīng)濟(jì)重要產(chǎn)業(yè)的精神,加快我州畜牧業(yè)發(fā)展,特提出加快我州生豬產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的意見(jiàn)。

 

  一、發(fā)展思路

 

  以“三個(gè)代表”重要思想和科學(xué)的發(fā)展觀(guān)為指導(dǎo),堅(jiān)持用工業(yè)化的理念和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的思路來(lái)謀劃、推進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,以資源為依托,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以科技為支撐,以促進(jìn)農(nóng)民增收為目標(biāo),通過(guò)規(guī)模養(yǎng)殖、集約化管理、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、市場(chǎng)化經(jīng)營(yíng)、規(guī)范化防疫,實(shí)現(xiàn)品質(zhì)良種化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營(yíng)規(guī)?;?,推進(jìn)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變,提升大理州生豬產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和綜合經(jīng)濟(jì)效益,促進(jìn)大理州生豬產(chǎn)業(yè)的持續(xù)快速健康發(fā)展。

 

  二、發(fā)展目標(biāo)

 

  在“十一五”期間,把我州發(fā)展成為云南省優(yōu)質(zhì)肉豬主要生產(chǎn)基地,優(yōu)質(zhì)仔豬外銷(xiāo)基地,豬肉系列加工產(chǎn)品外銷(xiāo)基地,使我州生豬生產(chǎn)水平和市場(chǎng)占有率排在全省的前列。到2010年,生豬存欄達(dá)260萬(wàn)頭左右,出欄肥豬320萬(wàn)頭以上,豬肉產(chǎn)量達(dá)30萬(wàn)噸,產(chǎn)值30億元。使我州生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支撐體系更加完善,加工環(huán)節(jié)取得突破,綜合生產(chǎn)能力增強(qiáng),產(chǎn)品的質(zhì)量、效益和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力進(jìn)一步提高,使生豬產(chǎn)業(yè)成為農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)骨干產(chǎn)業(yè),為農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收做出新的貢獻(xiàn)。

 

  三、扶持發(fā)展政策

 

  建立生豬養(yǎng)殖小區(qū)及規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)是提升養(yǎng)豬業(yè)水平的最有效途徑。要按規(guī)?;B(yǎng)殖、集約化管理、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的要求,建立高標(biāo)準(zhǔn)示范基地,實(shí)現(xiàn)生豬產(chǎn)業(yè)建設(shè)基地化,基地建設(shè)規(guī)?;?,規(guī)模養(yǎng)殖園區(qū)化,園區(qū)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化的目標(biāo)。

 

 ?。ㄒ唬┮韵樵?、彌渡、鶴慶、賓川等縣為重點(diǎn)扶持一批生豬養(yǎng)殖小區(qū)及規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)。  發(fā)展生豬養(yǎng)殖小區(qū)及規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng),年內(nèi)投資20萬(wàn)元以上,年存欄1000頭以上、出欄肥豬達(dá)2000頭以上的小區(qū)或規(guī)模場(chǎng),州一次性補(bǔ)助2.5萬(wàn)元;對(duì)投資35萬(wàn)元以上,新建存欄2000頭以上、年出欄肥豬4000頭以上的小區(qū)或規(guī)模場(chǎng),州一次性補(bǔ)助5萬(wàn)元。

 

 ?。ǘ┓龀职l(fā)展一批養(yǎng)豬專(zhuān)業(yè)村。  在鶴慶、祥云、彌渡、賓川四個(gè)生豬重點(diǎn)縣,每個(gè)縣扶持發(fā)展2個(gè)養(yǎng)豬專(zhuān)業(yè)村,對(duì)90%以上農(nóng)戶(hù)從事規(guī)?;i生產(chǎn),最低戶(hù)存欄15頭以上、出欄肥豬30頭以上,全村存欄5000頭以上、出欄肥豬達(dá)10000頭以上,并100%實(shí)行改良的養(yǎng)豬專(zhuān)業(yè)村,每戶(hù)補(bǔ)助500元。

 

 ?。ㄈ┓e極引進(jìn)優(yōu)良品種。  按州的引種計(jì)劃下達(dá)數(shù),鼓勵(lì)引進(jìn)約克、長(zhǎng)白、杜洛克父母代種豬和PIC優(yōu)良品系,經(jīng)縣市畜牧部門(mén)鑒定合格,州農(nóng)業(yè)局年底驗(yàn)收后,每頭種公豬州補(bǔ)助800元,種母豬補(bǔ)助300元。

 

 ?。ㄋ模┟鞔_用地優(yōu)惠政策。  對(duì)農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)組織、農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作組織、農(nóng)戶(hù)利用本集體的非耕地、荒山荒地、林地或廢棄土地建設(shè)養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū),要視作農(nóng)業(yè)用地,享受有關(guān)費(fèi)用減免的優(yōu)惠政策。養(yǎng)殖小區(qū)的投資建設(shè)主要按三種方式進(jìn)行:一是村社規(guī)劃并籌建及管理,供養(yǎng)殖戶(hù)使用;二是村社統(tǒng)一規(guī)劃,個(gè)體承建管理,供養(yǎng)殖戶(hù)使用;三是村社統(tǒng)一規(guī)劃,養(yǎng)殖戶(hù)集資籌建并使用。

 

  四、主要對(duì)策措施

 

  (一)完善良種繁育體系,優(yōu)化品種組合。  配套和完善的良種繁育體系和服務(wù)網(wǎng)絡(luò),是提高養(yǎng)豬業(yè)科技含量,保證生豬產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)高效,增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的重要因素。各地要整合各類(lèi)項(xiàng)目資金,加大良種繁育體系和服務(wù)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)力度。

 

  1、完善良種繁育體系。一是依托國(guó)家和省畜禽良種工程項(xiàng)目,支持大理、祥云、鶴慶、彌渡、賓川等縣市擴(kuò)繁場(chǎng)改造和擴(kuò)建。二是按照“民營(yíng)為主,政府支持”的原則,積極鼓勵(lì)、大力支持有基礎(chǔ)、有能力、機(jī)制活的民營(yíng)企業(yè)投資建設(shè)種豬場(chǎng),同時(shí)采取租賃、承包、轉(zhuǎn)讓、股份制經(jīng)營(yíng)等多種形式,加快國(guó)有種豬場(chǎng)、擴(kuò)繁場(chǎng)的改組、改制步伐,實(shí)施民營(yíng)化改造。三是進(jìn)一步建設(shè)和完善良種繁育與推廣體系,完善縣、鄉(xiāng)、村豬種改良站點(diǎn)。形成以?xún)?yōu)良品種為支撐,各類(lèi)規(guī)模種豬場(chǎng)、擴(kuò)繁場(chǎng)為龍頭的多渠道良種繁育推廣新體系。四是嚴(yán)格種豬引進(jìn)管理,規(guī)范種畜生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),強(qiáng)制淘汰劣雜種豬,依法依規(guī)查處違規(guī)引種和違法銷(xiāo)售種豬行為。

 

  2、優(yōu)化品種組合,提高供種質(zhì)量。祥云、大理、鶴慶、賓川、彌渡等5個(gè)重點(diǎn)縣市擴(kuò)繁場(chǎng)和各縣供精站要積極引進(jìn)約克、長(zhǎng)白、杜洛克父母代種豬和PIC等優(yōu)良品種或品系,加強(qiáng)種豬選育和飼養(yǎng)管理,提高供種能力,逐步提高我州良種豬的自給率。

 

 ?。ǘ╅_(kāi)發(fā)飼料資源,加強(qiáng)飼料管理。  飼料是養(yǎng)豬業(yè)最主要的投入品,飼料費(fèi)用占飼養(yǎng)成本的60%以上,加強(qiáng)飼料開(kāi)發(fā)與管理具有重要意義。

 

  3、大力開(kāi)發(fā)利用飼料資源。要大力開(kāi)發(fā)利用我州豐富的飼料資源,積極引導(dǎo)種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,發(fā)展專(zhuān)用飼料糧食生產(chǎn),在賓川、大理等重點(diǎn)區(qū)域推廣飼用玉米,逐步擴(kuò)大飼用玉米種植面積,增加飼料原料供應(yīng)能力。大力推廣青綠飼料、利用良田種植優(yōu)質(zhì)牧草飼喂生豬,降低生產(chǎn)成本。

 

  4、加強(qiáng)飼料管理。要根據(jù)農(nóng)業(yè)部《無(wú)公害食品生豬飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則》、《生豬飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則》、《生豬飼養(yǎng)飼料使用準(zhǔn)則》的規(guī)定,加強(qiáng)飼料管理和監(jiān)測(cè),嚴(yán)格禁止不合格飼料的生產(chǎn)和銷(xiāo)售,嚴(yán)禁把違禁藥物添加到飼料中。

 

 ?。ㄈ┓e極培育、引進(jìn)和扶強(qiáng)龍頭加工企業(yè),提升產(chǎn)業(yè)效益。  加工是制約我州生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。培植加工龍頭企業(yè)是養(yǎng)豬業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化發(fā)展的關(guān)鍵和突破口。

 

  5、引進(jìn)和扶持加工龍頭企業(yè)。州發(fā)改委、經(jīng)委、財(cái)政、農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)等部門(mén)要加大扶持力度;稅務(wù)、工商、國(guó)土、交通、金融等有關(guān)部門(mén),要積極為龍頭企業(yè)搞好建設(shè)用地、金融扶持、農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸綠色通道、市場(chǎng)信息、人才培訓(xùn)、所得稅落實(shí)等方面的服務(wù),為招商引資、引進(jìn)培植大而強(qiáng)的肉類(lèi)加工龍頭企業(yè)創(chuàng)造良好的條件。

 

  6、整合屠宰加工企業(yè)。要通過(guò)實(shí)施生豬定點(diǎn)屠宰和銷(xiāo)售市場(chǎng)準(zhǔn)入等措施,積極引導(dǎo)生豬屠宰加工企業(yè)進(jìn)行資源重組整合,淘汰加工條件差、管理粗放的肉制品加工企業(yè),提高生豬產(chǎn)品加工的整體水平。云龍、鶴慶等縣的火腿加工廠(chǎng)要不斷加強(qiáng)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā),實(shí)行深度加工。根據(jù)市場(chǎng)需求,以冷卻肉、分割肉、小包裝肉和直接食用的方便熟肉制品加工作為突破口,不斷提高精深加工產(chǎn)品的比重,開(kāi)拓豬肉市場(chǎng)。

 

  7、實(shí)施品牌戰(zhàn)略。要突出品牌建設(shè),扶持知名品牌,創(chuàng)建大理豬肉品牌。要把握新的消費(fèi)趨向,突出優(yōu)質(zhì)、安全、生態(tài)、營(yíng)養(yǎng)等特點(diǎn),加強(qiáng)對(duì)地方名、優(yōu)、特生豬產(chǎn)品的扶持開(kāi)發(fā),打造大理的生豬和肉制品品牌,培育具有大理特色的生豬品牌,開(kāi)拓省內(nèi)外、國(guó)外市場(chǎng)。要通過(guò)品牌戰(zhàn)略,提高和擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)及其產(chǎn)品的知名度,吸引國(guó)內(nèi)外投資者,加快生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐。

 

 ?。ㄋ模┡嘤袌?chǎng),擴(kuò)大流通渠道。  培育市場(chǎng)是養(yǎng)豬業(yè)實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的重要出路,要大力扶持流通環(huán)節(jié),加大對(duì)生豬專(zhuān)業(yè)交易市場(chǎng)、生豬運(yùn)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)戶(hù)的扶持,繼續(xù)發(fā)揮大理州“滇西北生豬生產(chǎn)流通中心”的優(yōu)勢(shì)。

 

  8、扶持發(fā)展專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)。積極鼓勵(lì)農(nóng)民以土地入股的方式辦市場(chǎng),土地、工商等部門(mén)要給予支持,簡(jiǎn)化程序和手續(xù),做好服務(wù)。擴(kuò)建鶴慶縣辛屯生豬交易市場(chǎng),改建彌渡、賓川等縣生豬交易市場(chǎng),對(duì)新建年交易量達(dá)10萬(wàn)頭以上的生豬交易市場(chǎng),給予10萬(wàn)元的一次性補(bǔ)助。

 

  9、扶持發(fā)展生豬經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍。對(duì)生豬運(yùn)銷(xiāo)大戶(hù)及豬肉產(chǎn)品流通貿(mào)易的企業(yè)視其外銷(xiāo)量給予貸款貼息,最高限額10萬(wàn)元。同時(shí),各級(jí)政府、各有關(guān)部門(mén)要積極為生豬外銷(xiāo)開(kāi)通運(yùn)輸綠色通道。

 

 ?。ㄎ澹┥罨母?,創(chuàng)新機(jī)制。  先進(jìn)的管理體制和經(jīng)營(yíng)機(jī)制是調(diào)動(dòng)科技人員積極性、提高其服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵。

 

  10、深化事業(yè)單位改革。要實(shí)行全員聘用制、報(bào)酬浮動(dòng)制;實(shí)行站長(zhǎng)、場(chǎng)長(zhǎng)負(fù)責(zé)制、項(xiàng)目承包制;鼓勵(lì)州、縣、鄉(xiāng)科技人員到擴(kuò)繁場(chǎng)、供精站、養(yǎng)殖小區(qū)進(jìn)行科技經(jīng)營(yíng)承包,進(jìn)行試驗(yàn)示范。

 

  11、創(chuàng)新機(jī)制。要徹底改變擴(kuò)繁場(chǎng)、供精站由國(guó)家、事業(yè)單位大包大攬的管理模式,在保障技術(shù)路線(xiàn)得以貫徹落實(shí)、品種質(zhì)量得以保證的前提下,采取租賃、承包、轉(zhuǎn)讓、股份制經(jīng)營(yíng)等多種形式,加快國(guó)有種豬場(chǎng)民營(yíng)化改制步伐,實(shí)行自負(fù)盈虧。

 

 ?。?qiáng)化管理,建立目標(biāo)責(zé)任制。  完善的組織領(lǐng)導(dǎo)措施和目標(biāo)責(zé)任制是確保生豬產(chǎn)業(yè)化目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的關(guān)鍵。

 

  12、強(qiáng)化管理。州、縣要成立由主管領(lǐng)導(dǎo)與相關(guān)部門(mén)組成的生豬產(chǎn)業(yè)化發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)組,負(fù)責(zé)對(duì)生豬產(chǎn)業(yè)化建設(shè)的組織領(lǐng)導(dǎo);領(lǐng)導(dǎo)組下設(shè)辦公室,辦公室設(shè)在農(nóng)業(yè)(畜牧)局,負(fù)責(zé)項(xiàng)目組織實(shí)施、檢查驗(yàn)收等。

 

  13、明確目標(biāo)、明確職責(zé)。各級(jí)各部門(mén)要密切配合,做好規(guī)劃和服務(wù),把任務(wù)分解到每個(gè)年度,制定配套措施和管理辦法,層層抓落實(shí),強(qiáng)化督查,分年度兌現(xiàn)扶持獎(jiǎng)勵(lì)政策,以確保發(fā)展目標(biāo)的如期實(shí)現(xiàn)。

 

二○○六年三月二十五日 


 
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