2019年燕窩在滋補保健品中異軍突起,成為熱門滋補,據統(tǒng)計燕窩銷售約占傳統(tǒng)滋補類產品的40%。
而作為馬來西亞輸華燕窩總量第一的品牌,正典燕窩也持續(xù)領跑燕窩行業(yè)。據悉,在剛剛過去的2019年,正典燕窩已連續(xù)6年蟬聯馬來西亞輸華燕窩總量NO.1(國家食品安全HACCP研究中心2014-2019年數據)。并且從2019年下半年以來,正典燕窩便持續(xù)領銜京東平臺干燕窩銷量、單品銷量第一。2020年開年,正典燕窩便創(chuàng)下天貓平臺燕窩銷量第一的成績。
數據來源:京東平臺干燕窩2019年7月1日-2019年12月31日
數據來源:天貓生意參謀2020年1月1日-2020年1月31日
從成立到如今行業(yè)領先,正典成為燕窩行業(yè)快速成長的模型,而正是從產業(yè)鏈、產品創(chuàng)新和內容三位一體,實現人、貨、場的重構,讓品牌實現快速增長。
全產業(yè)鏈生態(tài)布局
作為實體經濟特別是食品行業(yè),產品質量、安全是否可控,供應鏈是否具備優(yōu)勢成為決勝的關鍵。正是看準了這一點,正典燕窩率先采取全產業(yè)鏈經營模式,在馬來西亞原產地建設生態(tài)燕屋,為品牌優(yōu)質原料來源提供保障。分布中馬兩地的十萬級GMP加工中心,以及配備自有科研、檢測中心,則為燕窩品質和安全保駕護航。
現代科學發(fā)展迅速,而人們重新回歸燕窩滋補,可以說燕窩的天然營養(yǎng)是其主要因素。正典燕窩董事長拿督譚承哲此前在接受《優(yōu)品》雜志專訪時表示,古代沒有防腐劑、漂白劑,都是手工挑毛、反復沖洗,可謂“步步精心”。為最大化保證燕窩的天然營養(yǎng),正典燕窩打造全球領先手工挑毛加工基地,并引入先進物理滅菌設施,以保留燕窩的天然營養(yǎng)。
產品創(chuàng)新是核心競爭力
立足全產業(yè)鏈,正典燕窩產品創(chuàng)新能力也走在行業(yè)前列。2016年以來,品牌攻克多個技術難題,開創(chuàng)低溫燉煮即食燕窩生產方法,并相繼推出即燉燕窩、鮮泡燕窩等產品,推動燕窩行業(yè)進入3.0、4.0時代。截止目前正典燕窩有13項發(fā)明專利已獲得或審查中、已獲得或受理12項新型實用專利,獲得1件外觀專利、7項軟件著作權。
內容的生態(tài)建設
天貓生意參謀數據顯示,2019年雙11期間燕窩搜索人群中,95、00后占比最高。她們喜歡娛樂、熱衷新鮮事物,活躍在直播、短視頻以及各種內容分享平臺。譚承哲先生也表示,除了優(yōu)化產品體驗,還要更多關注用戶、和用戶做朋友。在過去的幾年間,正典燕窩已全面布局直播、抖音、小紅書以及B站等社交平臺,通過多元化的購物場景,來全面擁抱新時代人群。
