3月10日，在收到蕪湖良金優(yōu)質(zhì)稻米專業(yè)合作社食品生產(chǎn)許可申請材料和承諾書后，經(jīng)書面審查合格，蕪湖市市場監(jiān)管局當即為該企業(yè)制發(fā)了《食品生產(chǎn)許可證》，較法定審批時限大大縮減，實現(xiàn)了“一次申領(lǐng)，一次承諾、一次辦結(jié)”。這是疫情防控期間，蕪湖市試行較低風險食品生產(chǎn)許可告知承諾審批后頒發(fā)的第一張《食品生產(chǎn)許可證。
“試行較低風險食品生產(chǎn)許可告知承諾審批”是蕪湖市市場監(jiān)督管理局助力企業(yè)復產(chǎn)復工的重要舉措。該制度簡化了對新申請糧食加工品（小麥粉、大米、 掛面、其他糧食加工品） 、淀粉制品（粉絲、粉條、粉皮） 、非發(fā)酵性豆制品、茶葉、食糖分裝等5類風險相對較低食品的生產(chǎn)許可審批程序，在保障食品安全的前提下，企業(yè)只要做出企業(yè)承諾符合食品生產(chǎn)企業(yè)條件的，經(jīng)書面審查符合要求后，可實施“先證后查”、先予制發(fā)《食品生產(chǎn)許可證》，最快可當天發(fā)證。
3月初，蕪湖市市場監(jiān)管局在了解到該企業(yè)辦證需求后，主動組織監(jiān)管人員對企業(yè)開展取證前指導，一邊對企業(yè)的生產(chǎn)加工場所及周圍環(huán)境、生產(chǎn)工藝流程、人員防護、消毒管理等進行檢查指導，并根據(jù)企業(yè)的實際情況提出了整改意見；一邊幫助企業(yè)建立食品安全管理制度，梳理作業(yè)指導書等工藝文件，指導企業(yè)申報食品生產(chǎn)許可。告知承諾并不是一諾了之、放任不管，疫情解除后1個月內(nèi)，市場監(jiān)管部門將對告知承諾審批的食品生產(chǎn)企業(yè)組織實施全面的現(xiàn)場核查，如發(fā)現(xiàn)企業(yè)未履行承諾、不能滿足許可條件的，將督促企業(yè)停止生產(chǎn)限期整改，整改后仍不符合許可要求的將依法進行查處， 并列入“黑名單”實施失信聯(lián)合懲戒。
