中新網(wǎng)蘭州3月17日電  17日，記者從甘肅省市場(chǎng)監(jiān)管局了解到，即日起，甘肅各餐飲服務(wù)單位要在建立疫情防控工作制度的基礎(chǔ)上，全面恢復(fù)堂食就餐。

 

　　據(jù)了解，自2月18日以來(lái)，甘肅除境外輸入性新冠肺炎新增病例外，本土再無(wú)新增病例，防控工作已經(jīng)取得階段性成效。因此，甘肅省商務(wù)廳、省市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合下發(fā)《關(guān)于全面恢復(fù)餐飲企業(yè)復(fù)工營(yíng)業(yè)的緊急通知》，恢復(fù)堂食就餐。

 

　　同時(shí)，對(duì)促進(jìn)餐飲企業(yè)全面復(fù)工營(yíng)業(yè)提出六項(xiàng)要求，即顧客隔凳（椅）就座，間隔應(yīng)保持在1米以上，暫停50人以上集體聚餐活動(dòng)。鼓勵(lì)采取提前預(yù)約、打包帶走、網(wǎng)絡(luò)訂餐，引導(dǎo)顧客分時(shí)、分批、錯(cuò)峰進(jìn)店就餐。

 

　　《通知》提出，各餐飲服務(wù)單位要建立疫情防控工作制度，開(kāi)展從業(yè)人員健康排查，對(duì)食品加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所每天做好清掃消毒。嚴(yán)格遵守《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)食品安全管理規(guī)定，全面推進(jìn)文明餐桌行動(dòng)、倡導(dǎo)實(shí)施分餐制、使用公筷公勺、實(shí)施互聯(lián)網(wǎng)+“明廚亮灶”，切實(shí)保障食品安全。

 

　　同時(shí)，餐飲服務(wù)單位對(duì)所有進(jìn)店顧客進(jìn)行體溫檢測(cè)，做好就餐人員手部消毒。實(shí)行就餐人員掃商通碼或紙質(zhì)登記，同行兩人以上用餐的，可只登記一名就餐者信息，做到就餐人員信息可追溯。

 

　　對(duì)于體溫超過(guò)37.3攝氏度或者有咳嗽、呼吸道癥狀者，不得進(jìn)店就餐。

 

　　此外，餐飲單位禁止采購(gòu)、經(jīng)營(yíng)野生動(dòng)物及其制品，禁止在食品加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所圈養(yǎng)和現(xiàn)場(chǎng)宰殺活禽。

 

　　甘肅還提出，允許臨街餐飲店臨時(shí)越門占道經(jīng)營(yíng)。各地各部門不得對(duì)餐飲企業(yè)復(fù)工營(yíng)業(yè)設(shè)置審批、備案等條件，不得以任何理由限制餐飲企業(yè)復(fù)工營(yíng)業(yè)。（完）