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烏魯木齊市人民政府關(guān)于實(shí)行畜產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入的通告(烏政通[2008]11號(hào))

   2011-08-15 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)7030

  為全面提高烏魯木齊市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,保障城鄉(xiāng)居民的身體健康,根據(jù)《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》,決定自2008年6月1日起,在全市實(shí)行畜、禽、水、奶產(chǎn)品(以下簡(jiǎn)稱畜產(chǎn)品)市場(chǎng)準(zhǔn)入制度(以下簡(jiǎn)稱市場(chǎng)準(zhǔn)入),凡進(jìn)入烏魯木齊市市場(chǎng)銷售的畜產(chǎn)品必須符合國(guó)家或行業(yè)規(guī)定的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)?,F(xiàn)就有關(guān)事宜通告如下:

 

  一、進(jìn)入本市市場(chǎng)的畜產(chǎn)品,應(yīng)提供相應(yīng)產(chǎn)品質(zhì)量及產(chǎn)出證明,主要包括:由縣級(jí)以上人民政府指定的部門或委托鄉(xiāng)(鎮(zhèn))人民政府、村委會(huì)、農(nóng)民專業(yè)合作組織出具的產(chǎn)地證明;產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的產(chǎn)品質(zhì)量安全證明;產(chǎn)地農(nóng)牧(漁業(yè))行政主管部門出具的檢疫合格證明。

 

  二、進(jìn)入本市范圍內(nèi)的定點(diǎn)屠宰場(chǎng)(廠)所屠宰的畜禽,應(yīng)提供相應(yīng)產(chǎn)品質(zhì)量證明,主要包括:產(chǎn)地檢疫證(出縣境檢疫證)、免疫標(biāo)識(shí)、產(chǎn)地質(zhì)量安全檢測(cè)合格報(bào)告單。

 

  三、本市范圍內(nèi)的定點(diǎn)屠宰場(chǎng)(廠),應(yīng)當(dāng)自行或委托農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)其生產(chǎn)的畜產(chǎn)品實(shí)行上市前質(zhì)量安全檢測(cè),并如實(shí)向經(jīng)營(yíng)戶提供檢測(cè)報(bào)告單;必須建立生產(chǎn)和銷售記錄檔案、質(zhì)量查驗(yàn)制度和自檢制度。經(jīng)檢測(cè)不合格的畜產(chǎn)品,不得進(jìn)入市場(chǎng)銷售。

 

  四、獲得無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品或有機(jī)食品認(rèn)證的畜產(chǎn)品,出具由認(rèn)證單位頒發(fā)的認(rèn)證證書(shū)復(fù)印件并加蓋當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧(漁業(yè))行政主管部門的公章后,可作為產(chǎn)品質(zhì)量證明,免檢進(jìn)入本市市場(chǎng)銷售。

 

  五、對(duì)具有產(chǎn)地證明和檢測(cè)合格報(bào)告單的畜產(chǎn)品,實(shí)行入市抽檢制度。對(duì)無(wú)產(chǎn)地證明、檢測(cè)合格報(bào)告單或未取得相關(guān)認(rèn)證的畜產(chǎn)品,實(shí)行現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)制度。抽檢、檢測(cè)不合格的畜產(chǎn)品,禁止在本市銷售,并按照《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》有關(guān)規(guī)定依法予以處理。

 

  六、對(duì)同一產(chǎn)地的同一產(chǎn)品連續(xù)三次抽檢不合格,將通知其產(chǎn)地并依法進(jìn)行處理,同時(shí)將在本市媒體曝光。

 

  七、按照規(guī)定需要包裝銷售的畜產(chǎn)品,上市銷售前應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家農(nóng)業(yè)部《農(nóng)產(chǎn)品包裝和標(biāo)識(shí)管理辦法》規(guī)定進(jìn)行包裝并加貼相應(yīng)標(biāo)識(shí)。

 

  八、凡在本市經(jīng)營(yíng)畜產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)者應(yīng)對(duì)其經(jīng)營(yíng)的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全負(fù)責(zé),應(yīng)依法建立規(guī)范的購(gòu)銷臺(tái)帳,詳細(xì)記載畜產(chǎn)品收購(gòu)渠道、數(shù)量、時(shí)間和銷售對(duì)象,臺(tái)帳要和檢疫證及畜產(chǎn)品實(shí)物相符,進(jìn)貨和銷售臺(tái)帳保存2年。經(jīng)營(yíng)畜產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)者,應(yīng)自覺(jué)接受農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、工商、商務(wù)等部門的監(jiān)督檢查,并在其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的顯著位置設(shè)置公示牌,標(biāo)明攤位號(hào)、產(chǎn)品品牌和來(lái)源,張貼《動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明》和《檢驗(yàn)合格證明》。

 

  九、本市的賓館、酒(飯)店、單位食堂,必須使用經(jīng)過(guò)檢疫和檢測(cè)達(dá)到質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的畜產(chǎn)品,建立嚴(yán)格的畜產(chǎn)品購(gòu)入登記制度,畜產(chǎn)品購(gòu)入應(yīng)索要檢疫合格證和質(zhì)量合格證明,記錄畜產(chǎn)品收購(gòu)渠道、數(shù)量、時(shí)間,并做到證物相符。

 

  十、市農(nóng)牧局等畜產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)單位應(yīng)加強(qiáng)對(duì)畜產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入的監(jiān)督檢查力度。對(duì)拒絕、阻礙檢查或拒不提供相關(guān)資料的,將嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》有關(guān)規(guī)定予以處理。

 

  特此通告。

 

二○○八年五月二十二日 


 
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