為全面提高烏魯木齊市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，保障城鄉(xiāng)居民的身體健康，根據(jù)《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》，決定自2008年6月1日起，在全市實行畜、禽、水、奶產(chǎn)品（以下簡稱畜產(chǎn)品）市場準入制度（以下簡稱市場準入），凡進入烏魯木齊市市場銷售的畜產(chǎn)品必須符合國家或行業(yè)規(guī)定的質(zhì)量安全標準?，F(xiàn)就有關事宜通告如下：
一、進入本市市場的畜產(chǎn)品，應提供相應產(chǎn)品質(zhì)量及產(chǎn)出證明，主要包括：由縣級以上人民政府指定的部門或委托鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府、村委會、農(nóng)民專業(yè)合作組織出具的產(chǎn)地證明；產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構出具的產(chǎn)品質(zhì)量安全證明；產(chǎn)地農(nóng)牧（漁業(yè)）行政主管部門出具的檢疫合格證明。
二、進入本市范圍內(nèi)的定點屠宰場（廠）所屠宰的畜禽，應提供相應產(chǎn)品質(zhì)量證明，主要包括：產(chǎn)地檢疫證（出縣境檢疫證）、免疫標識、產(chǎn)地質(zhì)量安全檢測合格報告單。
三、本市范圍內(nèi)的定點屠宰場（廠），應當自行或委托農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測機構對其生產(chǎn)的畜產(chǎn)品實行上市前質(zhì)量安全檢測，并如實向經(jīng)營戶提供檢測報告單；必須建立生產(chǎn)和銷售記錄檔案、質(zhì)量查驗制度和自檢制度。經(jīng)檢測不合格的畜產(chǎn)品，不得進入市場銷售。
四、獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品或有機食品認證的畜產(chǎn)品，出具由認證單位頒發(fā)的認證證書復印件并加蓋當?shù)剞r(nóng)牧（漁業(yè)）行政主管部門的公章后，可作為產(chǎn)品質(zhì)量證明，免檢進入本市市場銷售。
五、對具有產(chǎn)地證明和檢測合格報告單的畜產(chǎn)品，實行入市抽檢制度。對無產(chǎn)地證明、檢測合格報告單或未取得相關認證的畜產(chǎn)品，實行現(xiàn)場檢測制度。抽檢、檢測不合格的畜產(chǎn)品，禁止在本市銷售，并按照《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》有關規(guī)定依法予以處理。
六、對同一產(chǎn)地的同一產(chǎn)品連續(xù)三次抽檢不合格，將通知其產(chǎn)地并依法進行處理，同時將在本市媒體曝光。
七、按照規(guī)定需要包裝銷售的畜產(chǎn)品，上市銷售前應當按照國家農(nóng)業(yè)部《農(nóng)產(chǎn)品包裝和標識管理辦法》規(guī)定進行包裝并加貼相應標識。
八、凡在本市經(jīng)營畜產(chǎn)品的經(jīng)營者應對其經(jīng)營的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全負責，應依法建立規(guī)范的購銷臺帳，詳細記載畜產(chǎn)品收購渠道、數(shù)量、時間和銷售對象，臺帳要和檢疫證及畜產(chǎn)品實物相符，進貨和銷售臺帳保存2年。經(jīng)營畜產(chǎn)品的經(jīng)營者，應自覺接受農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、工商、商務等部門的監(jiān)督檢查，并在其經(jīng)營場所的顯著位置設置公示牌，標明攤位號、產(chǎn)品品牌和來源，張貼《動物產(chǎn)品檢疫合格證明》和《檢驗合格證明》。
九、本市的賓館、酒（飯）店、單位食堂，必須使用經(jīng)過檢疫和檢測達到質(zhì)量安全標準的畜產(chǎn)品，建立嚴格的畜產(chǎn)品購入登記制度，畜產(chǎn)品購入應索要檢疫合格證和質(zhì)量合格證明，記錄畜產(chǎn)品收購渠道、數(shù)量、時間，并做到證物相符。
十、市農(nóng)牧局等畜產(chǎn)品質(zhì)量安全相關單位應加強對畜產(chǎn)品市場準入的監(jiān)督檢查力度。對拒絕、阻礙檢查或拒不提供相關資料的，將嚴格按照《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》有關規(guī)定予以處理。
特此通告。
二○○八年五月二十二日