清明節(jié)臨近，山東蓬萊市市場監(jiān)管局針對節(jié)日消費特點，開展清明節(jié)前食品安全檢查行動，保障節(jié)日期間公眾食品消費安全。
這次檢查對象主要是超市、農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)村大集的食品經(jīng)營業(yè)戶和恢復堂食的餐飲店，重點查看經(jīng)營者證照是否齊全、環(huán)境衛(wèi)生是否達標、食品原材料采購索證索票是否規(guī)范，是否存在加工售賣“三無”、過期、變質(zhì)、假冒偽劣食品等行為。
檢查中，大部分食品店和餐飲單位食品安全意識明顯加強，衛(wèi)生環(huán)境較好，證照齊全。個別經(jīng)營業(yè)戶存在食品原材料索證索票不全、環(huán)境衛(wèi)生不達標的問題，執(zhí)法人員責令現(xiàn)場進行了整改，并督促業(yè)戶提高食品安全意識，及時消除食品安全隱患，筑牢食品安全防火墻。（通訊員 蓬萊市市場監(jiān)管局 ）
