本報訊 3月30日是江蘇省儀征市首批初三、高三年級學(xué)生復(fù)學(xué)復(fù)課日。為加強(qiáng)復(fù)課學(xué)校食堂食品安全管理,保障疫情期間學(xué)生用餐安全,江蘇省儀征市場監(jiān)管局劉集分局提前介入,對轄區(qū)內(nèi)復(fù)課學(xué)校食堂進(jìn)行食品安全檢查。
據(jù)悉,該分局轄區(qū)內(nèi)的古井中學(xué)有初三年級住宿學(xué)生224人,是本次檢查和保障的重點(diǎn)對象。該分局重點(diǎn)對學(xué)校食堂的原材料購進(jìn)索票索證、原庫存食品清理、人員健康證及晨檢制度、環(huán)境衛(wèi)生狀況、食品留樣及就餐秩序等進(jìn)行了全面檢查,要求學(xué)校切實(shí)做好疫情期間食堂食品安全管理,安排專人全程管理和維持學(xué)生就餐秩序,切實(shí)保障首批復(fù)課學(xué)生的用餐安全。