華聲在線4月7日訊 “又可以大塊吃肉了！”三湘都市報(bào)記者今天走訪長(zhǎng)沙多家超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，豬肉價(jià)格悄然下降，不少地方的精肉（瘦肉）價(jià)格已經(jīng)下降到每斤30元以內(nèi)，帶皮前腿肉最低到了25.8元左右。省畜牧水產(chǎn)事務(wù)中心的數(shù)據(jù)顯示，生豬價(jià)格已連續(xù)六周下跌。
數(shù)據(jù)：我省生豬價(jià)格連續(xù)六周小幅下跌
據(jù)省畜牧水產(chǎn)事務(wù)中心2020年第12周對(duì)全省23個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)畜禽產(chǎn)品和飼料價(jià)格定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，全省生豬價(jià)格連續(xù)四周小幅下跌，全省活豬出欄均價(jià)38.96元（公斤價(jià)，下同），環(huán)比上周下跌0.89元，跌幅2.36%；市場(chǎng)豬肉均價(jià)59.35元，環(huán)比上周下跌1.50元，跌幅2.47%。
第13周，全省生豬價(jià)格繼續(xù)小幅下跌，活豬出欄均價(jià)37.60元，環(huán)比上周下跌1.36元，跌幅3.49%；市場(chǎng)豬肉均價(jià)57.85元，環(huán)比上周下跌1.50元，跌幅2.53%。
第14周（4月1日），全省生豬價(jià)格繼續(xù)下跌，全省活豬出欄均價(jià)36.64元，環(huán)比上周下跌0.96元，跌幅2.55%；市場(chǎng)豬肉均價(jià)56.39元，環(huán)比上周下跌1.46元，跌幅2.52%。全省23個(gè)監(jiān)測(cè)縣活豬價(jià)格上漲的有0個(gè)，下跌的20個(gè)，持平的3個(gè)。這意味著，我省生豬價(jià)格已經(jīng)連續(xù)六周小幅下跌。
市場(chǎng)：肉價(jià)連續(xù)回落，又能“大塊吃肉了”
“上次來(lái)逛超市，精瘦肉還要33元，今天降到29.8元一斤，我買(mǎi)了一斤多準(zhǔn)備回家弄個(gè)小炒肉。”4月7日，在人民東路4號(hào)口附近的好又多超市里，說(shuō)起肉價(jià)，市民劉女士頗有感觸，“豬肉價(jià)格降下來(lái)好啊，畢竟我們老百姓的餐桌上少不了它。”一旁的工作人員熱情招攬顧客，“前腿肉只要28.8元/斤，新鮮，都是今天殺的。”
當(dāng)天中午，在卜蜂蓮花富興店，記者看到，帶皮五花肉、后腿肉價(jià)格分別為29.98元/斤、28.8元/斤，而前腿肉已經(jīng)到了25.8元/斤。工作人員介紹，最近的豬肉價(jià)格確實(shí)下降了，每斤比兩周前平均下降了幾塊錢(qián)，購(gòu)買(mǎi)豬肉的顧客也比之前多了些。
除了超市，菜場(chǎng)豬肉攤的人氣也不低。在陳家渡農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，記者采訪發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)內(nèi)三家肉攤價(jià)格基本一致，“28元/斤，要得多可以適當(dāng)優(yōu)惠。”面對(duì)豬肉重回“20”時(shí)代，不少市民調(diào)侃“又能大塊吃肉了”。
記者采訪了解到，不僅市民樂(lè)見(jiàn)豬肉價(jià)格下降，不少肉販也期待豬肉價(jià)格回歸。二馬路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一個(gè)攤主告訴記者，“價(jià)格漲了我們的生意也不好做，銷(xiāo)量上不去，利潤(rùn)也就跟不上。”他說(shuō)，豬肉價(jià)格回落，人氣慢慢就上來(lái)了，一個(gè)月前，他的攤位豬肉走貨量只有幾十斤，現(xiàn)在每天能上百斤了。
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全省生豬、能繁母豬存欄量連續(xù)5個(gè)月環(huán)比增長(zhǎng)
3月31日，省人民政府新聞辦公室舉辦的一號(hào)文件新聞發(fā)布會(huì)上，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員、副廳長(zhǎng)劉益平表示，我省是生豬調(diào)出大省，長(zhǎng)期以來(lái)在保障豬肉市場(chǎng)供應(yīng)方面發(fā)揮了重要作用。去年以來(lái)，盡管遭遇了非洲豬瘟，生豬產(chǎn)能出現(xiàn)一定下滑，但省委、省政府堅(jiān)持非洲豬瘟防控和生豬生產(chǎn)兩手抓，將生豬作為“菜籃子”必保產(chǎn)品之一，在非洲豬瘟防控取得積極成效的基礎(chǔ)上，全力推進(jìn)生豬復(fù)產(chǎn)擴(kuò)產(chǎn)。
自去年10月以來(lái)，全省生豬、能繁母豬存欄量連續(xù)5個(gè)月環(huán)比增長(zhǎng)，去年共出欄生豬4812萬(wàn)頭，出欄量從全國(guó)第3位上升至第2位；生豬新增產(chǎn)能加快發(fā)展，新五豐、新希望、溫氏、正邦等36家大型養(yǎng)殖企業(yè)在我省投資發(fā)展生豬養(yǎng)殖，已開(kāi)工建設(shè)養(yǎng)殖場(chǎng)可新增產(chǎn)能1030萬(wàn)頭，為生豬穩(wěn)產(chǎn)保供提供了有利基礎(chǔ)。按照中央要求，今年生豬產(chǎn)能要基本恢復(fù)到接近正常年份水平，我省的具體目標(biāo)是年末生豬存欄3100萬(wàn)頭、全年出欄生豬4200萬(wàn)頭以上。
為確保完成生豬穩(wěn)產(chǎn)保供任務(wù)，省委、省政府將這項(xiàng)工作納入了績(jī)效考核和真抓實(shí)干督查激勵(lì)范疇，并提出一系列有力舉措，重點(diǎn)從以下幾個(gè)方面來(lái)抓：一是嚴(yán)格非洲豬瘟防控；二是加快新增產(chǎn)能項(xiàng)目建設(shè)；三是大力實(shí)施優(yōu)質(zhì)湘豬工程；四是抓綠色發(fā)展；五是抓關(guān)鍵時(shí)間節(jié)點(diǎn)。
