為管理好、使用好食品安全檢測車及車載設(shè)備這批快檢資源，充分發(fā)揮其在食品安全監(jiān)管工作中的技術(shù)支撐作用，4月24日中心組織全體干部職工開展了食品安全快速檢測車及車載儀器設(shè)備專題培訓(xùn)。
培訓(xùn)采取理論講解與現(xiàn)場演示相結(jié)合的方式，以快檢設(shè)備操作要點(diǎn)及注意事項(xiàng)為重點(diǎn)，詳細(xì)講解了食品安全快速檢測理論知識、車載儀器設(shè)備使用操作規(guī)程、試劑準(zhǔn)備以及樣品處理操作等內(nèi)容。
食品安全快速檢測車可實(shí)現(xiàn)隨時(shí)隨地現(xiàn)場抽檢，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)反饋處理，有助于及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)，消除食品安全隱患，通過此次培訓(xùn)學(xué)習(xí)，大家熟練掌握了食品安全快速檢測車載設(shè)備的使用方法，將進(jìn)一步提升快速檢測操作技術(shù)水平，為食品市場安全監(jiān)管提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。
