2020年5月6日，內(nèi)蒙古中蘊馬產(chǎn)業(yè)集團自主研發(fā)的健康飲品元玉漿（酸馬奶）成功上市，預示著全新大健康馬產(chǎn)業(yè)的到來。
中蘊實業(yè)集團有限公司總裁鄭毅（下圖）先生表示有著“蒙古八珍”之稱的元玉漿 （酸馬奶）上市，代表著，中蘊集團將民族瑰寶元玉漿帶到世人面前，不僅承繼古時人們的智慧，同時還結(jié)合了傳統(tǒng)蒙醫(yī)醫(yī)學的理論基礎(chǔ)和臨床應用，經(jīng)過長期論證、研究和實驗，開發(fā)出具有符合國家和地方標準、生產(chǎn)工藝嚴謹、健康功效突出、產(chǎn)品防護包裝恰當并適合冷鏈配送的元玉漿低溫純酸馬奶，實現(xiàn)廣大消費者把“酸馬奶療法帶回家”的夙愿。
鄭毅
中蘊實業(yè)集團有限公司總裁
奔忙在元玉漿（酸馬奶）生產(chǎn)一線的中蘊集團科研本部總經(jīng)理兼內(nèi)蒙古中蘊馬產(chǎn)業(yè)集團總裁黃博光先生（下圖）在上市當日，向廣大消費者講述了元玉漿的歷史背景、健康功效、科研優(yōu)勢、工藝優(yōu)勢等維度。
內(nèi)蒙古中蘊馬產(chǎn)業(yè)集團應用自主知識產(chǎn)權(quán)“螺旋透酵”專利技術(shù)酵制的元玉漿（酸馬奶），集古法發(fā)酵和現(xiàn)代生產(chǎn)工藝大成，經(jīng)過125道科學化檢測和標準化量產(chǎn)，在傳統(tǒng)酸馬奶的基礎(chǔ)上進行了專享升級，將這款民族養(yǎng)生瑰寶打造到極致，終得亦食亦藥佳品。2020年2月28日，元玉漿獲得國內(nèi)第一張酸馬奶生產(chǎn)許可證（SC），這標志著唯有中蘊馬產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了臻稀馬產(chǎn)品的科學化、標準化、工業(yè)化量產(chǎn)，將純天然、無添加、安全放心的元玉漿帶到廣大消費者面前。
元玉漿僅接受生長在北緯43°，錫林郭勒大草原內(nèi)蒙古中蘊馬產(chǎn)業(yè)集團標準化專屬牧場3-8歲蒙古馬群當日自然泌乳的新鮮馬奶，使用蒙古國布爾汗地區(qū)品質(zhì)優(yōu)良酸馬奶傳統(tǒng)發(fā)酵液，從原奶篩選、殺菌處理、發(fā)酵生產(chǎn)再到產(chǎn)品包裝、物流運輸?shù)拳h(huán)節(jié)都經(jīng)過苛刻的條件，保證每一瓶元玉漿新鮮安全，蘊含百分百純酸馬奶，僅有21天的保質(zhì)期，無任何其他添加物，口感純正細膩，入口絲滑，醇香濃郁。元玉漿的上市必將讓廣大消費者重新檢視魚龍混雜的功能性乳品市場，通過它的千年歷史文化傳承和獨特治愈奇效，我們有信心樹立其在食藥同源以及大健康消費領(lǐng)域里的新標桿。
黃博光
中蘊集團科研本部總經(jīng)理兼內(nèi)蒙古中蘊馬產(chǎn)業(yè)集團總裁
此次元玉漿上市，中蘊集團特別誠邀中國著名馬屬動物研究專家、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學副校長、雙博士，博士后，博導、享受國務院特殊津貼專家芒來教授（下圖），針對國際國內(nèi)馬產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、中國人的馬文化和精神、酸馬奶對人類的益處等方面進行了專業(yè)解答。
芒來校長認為：千百年來，馬一直是中華民族里，吃苦耐勞、自強不息、勇往直前的經(jīng)典形象，在不同地區(qū)不同民族，馬在人們生活生產(chǎn)中都扮演了不同的角色，逐漸形成了豐富多彩的馬文化。而目前全球馬產(chǎn)業(yè)發(fā)展尚不完善，國外馬產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)域主要分布在馬休閑娛樂消費、馬術(shù)表演、賽馬等。國內(nèi)屈指可數(shù)的馬產(chǎn)業(yè)多以圈養(yǎng)養(yǎng)殖馬為主，無論從數(shù)量還是質(zhì)量都不占優(yōu)勢。真正的馬產(chǎn)業(yè)在中國尚有待挖掘，除養(yǎng)殖外，馬種培育、馬匹衍生品研發(fā)、馬休閑產(chǎn)業(yè)的搭建都需要長期的投入。中蘊集團通過開發(fā)“中蘊馬業(yè)”主品牌系下酸馬奶等大健康功能性產(chǎn)品，有力促進我國傳統(tǒng)馬產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代馬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，極大提高民族馬業(yè)和馬產(chǎn)品核心競爭力，增加項目地財稅收入和牧民收入，實現(xiàn)我國現(xiàn)代馬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
芒來（教授）
中國著名馬屬動物研究專家、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學副校長、雙博士，博士后，博導、享受國務院特殊津貼專家
酸馬奶是將鮮馬奶通過多種益生菌發(fā)酵而成的食藥同源保健飲品，也是能治療一些疾病的良藥。酸馬奶中含有豐富的維生素族、礦物質(zhì)元素、乳免疫球蛋白、乳鐵蛋白和溶菌酶、支鏈氨基酸，還含有被譽為“腦黃金”的牛磺酸，以及磷脂、多種酶類和促生長因子等，具有有益人體免疫力、再生力、養(yǎng)血、潤燥、抗菌、消炎和清熱止咳等功效，在臨床醫(yī)學應用中，也用來輔助治療心腦血管、高血壓、高血脂和高血糖等疾病。在滿足人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)基礎(chǔ)之上，全面提升呼吸、消化、神經(jīng)、代謝、免疫、生殖等人體六大系統(tǒng)機能。
現(xiàn)代蒙醫(yī)中，酸馬奶在疾病療愈方面的應用越來越廣泛，本次元玉漿的上市通過“源自蒙古馬，健康中國人”的理念，有望讓這一擁有幾千年傳承歷史、被蒙古貴族代代相傳的食療圣品成為國人保健養(yǎng)生之選。
隨著新冠肺炎疫情的常態(tài)化發(fā)展，國民健康需要依靠自身免疫力的強大，國家的富強離不開每一位中國人的健康，中蘊集團將成為國民大健康的探索者與先行者，將持續(xù)為國人研發(fā)生產(chǎn)適合人體需求、能提高國民生存質(zhì)量的大健康馬產(chǎn)品。
同時，內(nèi)蒙古中蘊馬產(chǎn)業(yè)集團緊扣新時代脈搏，擁抱文化強國機遇，以“文化引領(lǐng)、科技驅(qū)動、產(chǎn)業(yè)發(fā)展”為總基調(diào)，將傳統(tǒng)民族文化與“蒙古馬精神”融匯在產(chǎn)業(yè)之中，通過大力發(fā)展戰(zhàn)略性新興特色產(chǎn)業(yè)，打造世界級馬產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)基地為目標，實現(xiàn)中國現(xiàn)代馬產(chǎn)業(yè)三次產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，實現(xiàn)馬產(chǎn)業(yè)全球戰(zhàn)略布局。
