如果2020沒(méi)有COVID-19，此時(shí)正應(yīng)是全球威士忌愛(ài)好者到蘇格蘭朝圣的好日子——每年四到六月，蘇格蘭各大產(chǎn)區(qū)的頭等大事便是威士忌嘉年華。
只可惜現(xiàn)實(shí)沒(méi)有如果，時(shí)至今日，新冠疫情已成為二戰(zhàn)結(jié)束后對(duì)全球影響最大的公眾事件。也許沒(méi)有硝煙，但世界各地戰(zhàn)爭(zhēng)狀態(tài)般的響應(yīng)，實(shí)實(shí)在在地改變了每個(gè)人的生活方式。
好在于一片迷蒙與黑暗之中，仍有人點(diǎn)亮前行的光。人們的生命為前線(xiàn)的醫(yī)護(hù)人員所拯救，精神層面的慰藉也同樣不乏有人守護(hù)。
從Lady Gaga策劃的《One World:Together At Home》（同一世界：團(tuán)結(jié)在家），到高曉松發(fā)起的《相信未來(lái)》義演，大家不覺(jué)驚呼：這是屬于我們這個(gè)世代的Live Aid！
（滾石樂(lè)隊(duì)重聚的一幕賺足了眼淚）
威士忌與音樂(lè)節(jié)
音樂(lè)是人類(lèi)共同的語(yǔ)言，威士忌則是我們這些酒鬼的私密暗號(hào)。默契的朋友間互相舉杯便不必多說(shuō)一句言語(yǔ)，熱忱的人來(lái)一杯上好的威士忌就能熬過(guò)這蔓延至酷暑的寒冬。
而蘇格蘭各地的威士忌音樂(lè)節(jié)，無(wú)疑是金鳳撞玉露般的一場(chǎng)場(chǎng)相逢。
艾雷島的音樂(lè)節(jié)已經(jīng)火到出圈，坎貝爾鎮(zhèn)的Mull of Kintyre（MOK）音樂(lè)節(jié)同樣是酒鬼的狂歡。
MOK音樂(lè)節(jié)起源于1993年，每年吸引大量游客和音樂(lè)愛(ài)好者，意在為坎貝爾鎮(zhèn)乃至整個(gè)琴泰岬半島的本土音樂(lè)家提供一個(gè)靈感迸發(fā)的交流分享渠道。
而同樣出于對(duì)本土文化的熱愛(ài)，格蘭帝于2015年第一屆酒廠(chǎng)開(kāi)放日起，就建立了與當(dāng)?shù)匾魳?lè)的聯(lián)系，并于去年開(kāi)始贊助MOK音樂(lè)節(jié)，為本土音樂(lè)與威士忌文化提供更好的舞臺(tái)。
如同One World:Together At Home，MOK音樂(lè)節(jié)整理了一份官方歌單“MOK Fest Through the Ages”供人們欣賞。
其中包含過(guò)去27年中參與該活動(dòng)的大部分樂(lè)隊(duì)的曲目，風(fēng)格從蘇格蘭民族音樂(lè)到重型搖滾均有涉獵，并將其分享給老搭檔格蘭帝。
或者確切地說(shuō)，是格蘭帝參與發(fā)起的坎貝爾鎮(zhèn)線(xiàn)上威士忌嘉年華。
沒(méi)錯(cuò)，基于類(lèi)似的原因，原定于5月19-21日舉行的坎貝爾鎮(zhèn)威士忌嘉年華決定移至線(xiàn)上，以撫慰全球酒友的spirit world。
MOK Fest: Through the Ages歌單中非常好聽(tīng)的一首蘇格蘭民族音樂(lè)，一秒令人置身美麗的歐洲中古童話(huà)
奇妙的威士忌之旅
提起威士忌嘉年華，相信許多老饕對(duì)其都不陌生，鼎鼎大名的艾雷島威士忌節(jié)連很多不喝威士忌的人都有所耳聞：
每年春末夏初，一群如岡仁波齊朝圣者般的發(fā)燒友會(huì)前往蘇格蘭的一個(gè)小島狂歡。各大酒廠(chǎng)輪流開(kāi)放，樂(lè)隊(duì)和DJ不間斷演出，參觀酒廠(chǎng)的同時(shí)還能享用到倉(cāng)庫(kù)里的絕版威士忌和酒廠(chǎng)特色美食。
原本定于今年5月19日開(kāi)啟的坎貝爾鎮(zhèn)威士忌嘉年華同樣有著精彩的行程，以格蘭帝酒廠(chǎng)開(kāi)放日為例，從到達(dá)坎貝爾鎮(zhèn)的歡迎晚宴開(kāi)始，一場(chǎng)飲者并醉，縱橫喧嘩的旅途就安排得明明白白了。
夜幕時(shí)分，一起去Ardshiel酒店飲一杯接風(fēng)酒，嘗試三道最頂尖的琴泰岬半島特色菜。就這樣吃著喝著唱著跳著，我們莫名多了一個(gè)頭銜——全球第一個(gè)喝到2020坎貝爾鎮(zhèn)嘉年華限量版的客人。
考慮到酒鬼們的宿醉（話(huà)說(shuō)回來(lái)，誰(shuí)參加個(gè)威士忌嘉年華不宿醉呢），酒廠(chǎng)活動(dòng)通常不會(huì)一大早舉行，因此我們完全可以睡個(gè)懶覺(jué)，直到暖洋洋的太陽(yáng)將我們喚醒，迎接又一個(gè)充實(shí)而精彩的醉酒日。
（未成年人不得飲酒！但可以坐在木桶邊和媽媽聽(tīng)搖滾樂(lè)）
墊墊肚子，然后加入助理釀酒經(jīng)理Join Hector引領(lǐng)的坎貝爾鎮(zhèn)歷史之旅：我們游遍全城，在威士忌歷史遺跡和古老酒廠(chǎng)的往昔歲月中干杯，品嘗那些絕無(wú)僅有的酒液。
中午回到格蘭帝酒廠(chǎng)的游客中心享用這座小鎮(zhèn)獨(dú)有的大餐——琴泰岬半島的熏制海鮮搭配精選威士忌。
提及坎貝爾鎮(zhèn)，人們總會(huì)第一時(shí)間聯(lián)想到威士忌，但作為一個(gè)海港城市，它自古以來(lái)都是漁船的避風(fēng)港，不要讓威士忌之都的名氣埋沒(méi)了鮮美海味的光芒。
吃完午餐后在草地上喝杯咖啡，coffee nap小眠一會(huì)，起來(lái)加入一場(chǎng)神秘的私酒之旅，化身不法之徒，重走過(guò)去私酒蒸餾者避稅走私的驚險(xiǎn)路線(xiàn)，尋訪(fǎng)隱秘，聽(tīng)老一輩人講述鮮為人知的灰色往事，進(jìn)階為有故事的威士忌玩咖。
結(jié)束一場(chǎng)奇妙的歷險(xiǎn)后，我們來(lái)到首席調(diào)酒大師Michael Henry的辦公室與他面對(duì)面進(jìn)行品飲：Michael Henry的品飲技巧始終是個(gè)被嚴(yán)格恪守的秘密，但在他的辦公室中近距離觀察，說(shuō)不定會(huì)發(fā)現(xiàn)其中一些蛛絲馬跡。
日落西山，大家一起在倉(cāng)庫(kù)藏酒品鑒中一醉方休，暢飲這些從未在外面發(fā)售過(guò)的獨(dú)特原酒，今年的主題為坎貝爾鎮(zhèn)木桶，涵蓋了坎貝爾鎮(zhèn)歷史上使用過(guò)的眾多橡木桶。我們可以穿越時(shí)間，從小鎮(zhèn)的維多利亞時(shí)代一直喝到當(dāng)前。
一種全新的線(xiàn)上嘗試
作為從鼎盛時(shí)30多家衰落至如今只有3家酒廠(chǎng)在世的前世界威士忌重鎮(zhèn)，坎貝爾鎮(zhèn)曾一度以云頂為頭牌，深受愛(ài)好者的追捧，但近些年來(lái)，格蘭帝這家舊時(shí)代的寶藏酒廠(chǎng)也逐漸被人重視起來(lái)。
一個(gè)有趣的事實(shí)是坎貝爾鎮(zhèn)如今雖然是一個(gè)小型產(chǎn)區(qū)，但作為歷史上的威士忌之都，在得知其2009年才舉辦第一屆威士忌嘉年華時(shí)，難免令人感到驚訝。
由于格蘭帝的游客中心在2015年才剛剛開(kāi)業(yè)，因此在之前的嘉年華中，格蘭帝都會(huì)去好鄰居云頂那里蹭個(gè)場(chǎng)地，慘淡中還有些溫暖。
不過(guò)緊隨慘淡黑夜的，往往是一個(gè)嶄新的黎明，本屆線(xiàn)上嘉年華，格蘭帝成為活動(dòng)的發(fā)起方及邀請(qǐng)者，開(kāi)始為本土文化代言。
蘇格蘭酒廠(chǎng)官網(wǎng)：
www.glenscotia.com/festival將開(kāi)啟一輪線(xiàn)上酒鬼狂歡，而國(guó)內(nèi)專(zhuān)業(yè)威士忌社區(qū)百瓶app將會(huì)承接格蘭帝線(xiàn)上嘉年華的系列內(nèi)容：包括酒廠(chǎng)一手巡游、釀酒師親自品鑒視頻、以及品牌大使的線(xiàn)上直播等。
雖然海鮮大餐吃不到，但我們?nèi)匀豢梢云诖砸曨l形式呈現(xiàn)的虛擬酒廠(chǎng)之旅、坎貝爾鎮(zhèn)隱秘歷史之旅，以及格蘭帝首席釀酒大師Iain McAlister酒窖桶邊品鑒會(huì)和基礎(chǔ)酒款品鑒會(huì)。
這些從未在線(xiàn)上售賣(mài)過(guò)的酒窖桶邊品鑒會(huì)酒款今年也將在5月26日之后于英國(guó)官網(wǎng)發(fā)售，由于時(shí)差和售賣(mài)渠道等關(guān)系，國(guó)內(nèi)的我們很可能與其無(wú)緣。當(dāng)然，即便沒(méi)有搶到，也同樣可以跟著Iain McAlister聽(tīng)聽(tīng)這些威士忌的歷史密辛。
另外，原本作為嘉賓出場(chǎng)的知名威士忌作家Charels Maclean，依然會(huì)為大家?guī)?lái)格蘭帝嘉年華限量版14年茶色波特桶的品鑒課視頻。令人興奮的是，對(duì)于這一款酒，我們大可不必再憑想象力苦苦地進(jìn)行云品鑒。
此款格蘭帝嘉年華限定版成功被引進(jìn)國(guó)內(nèi)，于5月18日在麥芽先生首發(fā)，全國(guó)限量1200瓶，想要與老爺爺共品臻釀的讀者，是時(shí)候考驗(yàn)?zāi)銈兊木W(wǎng)速與手速了。
提起今年格蘭帝的嘉年華限定版，其初衷是給全球各地沒(méi)能親臨坎貝爾鎮(zhèn)的粉絲提供一個(gè)共同慶祝的機(jī)會(huì)，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)也爭(zhēng)取到了一些珍稀份額。往年要漂洋過(guò)海親自飛去蘇格蘭才搶得到的酒款，今年足不出戶(hù)也能喝到。
不過(guò)有趣的是回看格蘭帝每一次的桶型選擇，都令人眼前一亮。作為坎貝爾鎮(zhèn)的遺珠，格蘭帝無(wú)論是2018年嘉年華推出的紅寶石波特桶、19年推出的朗姆桶還是今年的茶色波特桶，都是對(duì)坎貝爾古老風(fēng)味的一種復(fù)原：
這些選桶均為坎貝爾鎮(zhèn)歷史上曾使用過(guò)的桶型，在那個(gè)黃金年代，運(yùn)輸朗姆酒桶與波特桶的商船會(huì)在前往格拉斯哥的途中?？靠藏悹柛?，當(dāng)時(shí)的酒廠(chǎng)就是用這些橡木桶，陳釀出了名震全球的坎貝爾威士忌。
除此之外，身為國(guó)內(nèi)粉絲，官方還為我們準(zhǔn)備了許多獨(dú)家活動(dòng)與福利：
如果你是第一次接觸格蘭帝，可以復(fù)制下方淘口令，打開(kāi)淘寶app，從這款嘉年華特別版品鑒小套裝開(kāi)始，感受下格蘭帝基礎(chǔ)款的魅力。
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未來(lái)的一種可能
今年我們失去了去蘇格蘭實(shí)地參與威士忌盛會(huì)的機(jī)會(huì)，卻也同時(shí)收獲全新形式的線(xiàn)上狂歡，許多珍稀酒款都將在坎貝爾鎮(zhèn)線(xiàn)上嘉年華中放出。此外，據(jù)最新報(bào)導(dǎo)，艾雷島威士忌嘉年華今年也將移至線(xiàn)上。
說(shuō)到其他產(chǎn)區(qū)，其實(shí)線(xiàn)上嘉年華并不太受地域限制，也許日后會(huì)出現(xiàn)蘇格蘭各大產(chǎn)區(qū)乃至全球聯(lián)合線(xiàn)上嘉年華的盛況。另一方面，線(xiàn)下嘉年華因有著無(wú)可替代的儀式感，地位仍難以撼動(dòng)。
當(dāng)然，現(xiàn)在談?wù)撨@些問(wèn)題還為時(shí)過(guò)早，作為一種全新的模式，人們還未來(lái)得及好好體驗(yàn)線(xiàn)上嘉年華的精彩。究竟線(xiàn)上模式能做到何種地步？我們需要一起拭目以待。
