為進(jìn)一步規(guī)范機(jī)關(guān)食堂食品經(jīng)營行為，減少食品安全風(fēng)險，2020年6月10日，安徽省廬江縣冶父山鎮(zhèn)委托第三方檢測機(jī)構(gòu)合肥市公眾檢測研究所對鎮(zhèn)政府食堂和縣委黨校食堂開展食品安全抽檢，以實際行動消除食品安全隱患。
此次抽檢，以不打招呼、隨機(jī)抽檢的方法，重點抽檢肉制品、食用油、各種蔬菜、調(diào)味品等原材料，在兩家機(jī)關(guān)食堂共抽檢16個批次。按照程序和相關(guān)規(guī)定，經(jīng)經(jīng)辦人確認(rèn)后，對樣品實施現(xiàn)場封存，并嚴(yán)格按照樣品儲存條件保存，將抽檢樣品交由第三方檢測機(jī)構(gòu)帶走進(jìn)行檢測，檢測結(jié)果將追蹤問效。通過此次抽檢，進(jìn)一步引導(dǎo)單位食堂規(guī)范食品安全管理工作，督促機(jī)關(guān)食堂落實主體責(zé)任，保障食品安全。
