從四五月成熟的早熟西瓜、哈密瓜、草莓等,六七月成熟的小白杏、蟠桃、葡萄等,到八九月成熟的新梅、香梨、無(wú)花果等,再到十月成熟的蘋(píng)果、石榴、紅棗等,新疆的“瓜果上市日歷”跨度超過(guò)半年。2000多萬(wàn)畝林果,年產(chǎn)量1000萬(wàn)噸果品,甜了全國(guó)各地廣大消費(fèi)者,也富了新疆廣大果農(nóng)。
新疆果品陸續(xù)上市的季節(jié),也是田間管理、打通銷路的關(guān)鍵季節(jié)。在2020年打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展總體戰(zhàn)的大考之年,新疆各地林果種植春季不誤農(nóng)時(shí),夏季及時(shí)跟進(jìn)水、肥、花、果管理,同時(shí)在果品加工、銷售環(huán)節(jié)發(fā)力,確保新疆“果盤(pán)子”滿足廣大市場(chǎng)需求,實(shí)現(xiàn)林果產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)農(nóng)民增收。
管理標(biāo)準(zhǔn)不放松
6月7日上午,在庫(kù)爾勒市哈拉玉宮鄉(xiāng)下多尕村的連片梨園里,熱比古麗·托合提等村民熟練地給一棵棵香梨樹(shù)施肥。為了保證庫(kù)爾勒香梨的品質(zhì),梨農(nóng)一直堅(jiān)持施農(nóng)家肥和有機(jī)綠肥。
“秋天能不能吃上爽口的香梨,這段時(shí)間的管理特別重要。在病蟲(chóng)害防治上,政府指導(dǎo)我們使用物理防治和生物防治。你看,園子里安放了迷向絲、誘捕器,懸掛了糖醋液、黏蟲(chóng)板。”熱比古麗說(shuō)。
在家家戶戶都種核桃的和田縣布扎克鄉(xiāng),隨處能看到技術(shù)員指導(dǎo)農(nóng)民管護(hù)核桃樹(shù)的場(chǎng)景。農(nóng)閑時(shí)的技能培訓(xùn)和農(nóng)忙時(shí)的田間服務(wù),讓庫(kù)木村村民亞森·加帕爾成了林果技術(shù)明白人,每畝核桃收入5000元。“核桃要想豐產(chǎn),夏季管護(hù)非常關(guān)鍵,修剪、補(bǔ)水、葉面施肥都得到位,還有病蟲(chóng)害防治……”說(shuō)起核桃夏管,亞森滔滔不絕。
2020年,新疆已初步建立自治區(qū)有專家組、地州有團(tuán)隊(duì)、縣市有骨干、鄉(xiāng)有技術(shù)員、村有明白人的五級(jí)林果技術(shù)服務(wù)體系,持續(xù)推進(jìn)實(shí)施林果提質(zhì)增效工程。新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)院土壤肥料與農(nóng)業(yè)節(jié)水研究所所長(zhǎng)王新勇介紹,現(xiàn)在,研究所的技術(shù)人員集中在南疆三地州開(kāi)展核桃、蘋(píng)果、紅棗等作物夏管服務(wù)。
產(chǎn)品加工有規(guī)劃
在庫(kù)車(chē)龜茲?rùn)C(jī)場(chǎng),隨著庫(kù)車(chē)市10萬(wàn)畝小白杏大面積成熟,每天杏子出港量從兩三噸增加到七八噸。庫(kù)車(chē)市牙哈鎮(zhèn)晨光村杏農(nóng)古麗尼沙·艾合買(mǎi)提告訴記者,這幾年,杏農(nóng)之所以不愁杏子賣(mài)不出去,連年實(shí)現(xiàn)增收,除了鮮食杏暢銷,還得益于當(dāng)?shù)赜邪研幼蛹庸こ尚痈伞⑿痈?、杏仁、杏汁甚至酵素的企業(yè)。
新疆果然好生物科技有限公司是庫(kù)車(chē)市引進(jìn)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。每到這個(gè)季節(jié),該公司統(tǒng)收杏子,把適合賣(mài)鮮果的杏子裝箱發(fā)往內(nèi)地,剩余的做成附加值較高的酵素,并將加工過(guò)程中產(chǎn)生的殘?jiān)瞥晌⑸锓柿稀?nbsp;
中國(guó)區(qū)域經(jīng)濟(jì)研究院新疆分院院長(zhǎng)王章法認(rèn)為,2020年,受疫情影響,各地應(yīng)建立健全林果業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,提高應(yīng)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。比如,大力支持貧困地區(qū)發(fā)展“企業(yè)+合作社+貧困戶”產(chǎn)業(yè)模式,風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、抱團(tuán)取暖。同時(shí),拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條、走深加工之路,大力培育龍頭加工企業(yè),增加林果業(yè)后續(xù)效益。
尋找銷路辦法多
“最近,我們正在浙江開(kāi)拓市場(chǎng),通過(guò)線上線下多種渠道銷售沙雅縣乃至阿克蘇地區(qū)的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。”6月2日,浙江省嘉興市援疆指揮部產(chǎn)業(yè)組副組長(zhǎng)廖超告訴記者。
林果面積穩(wěn)定在450萬(wàn)畝的阿克蘇地區(qū),每年果品產(chǎn)量200余萬(wàn)噸,林果收入占農(nóng)民人均收入的三分之一。2020年,該地區(qū)積極搭建林果銷售平臺(tái),一方面實(shí)行托市收購(gòu),加大消費(fèi)扶貧力度,促進(jìn)貧困人口依托特色林果產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步脫貧;一方面以“十城百店”工程為抓手,拓寬銷售渠道,豐富內(nèi)地果品市場(chǎng)。
“我們鄉(xiāng)種植核桃3萬(wàn)畝,成立加工銷售核桃的合作社和企業(yè)74家,帶動(dòng)2000余人就業(yè)。”和田縣布扎克鄉(xiāng)黨委副書(shū)記、鄉(xiāng)長(zhǎng)沙拉木·阿布拉說(shuō),“核桃是布扎克鄉(xiāng)主要產(chǎn)業(yè),2019年農(nóng)民來(lái)自核桃這一項(xiàng)的收入就有3000元。接下來(lái),我們將繼續(xù)狠抓核桃田間管理,提高經(jīng)濟(jì)效益。”
放眼整個(gè)和田地區(qū),2020年為促進(jìn)林果業(yè)提質(zhì)增效,建設(shè)了年交易量達(dá)35萬(wàn)噸的核桃交易中心,通過(guò)舉辦“和田味道·直播助農(nóng)”活動(dòng),強(qiáng)化“線上線下”消費(fèi)模式,拓寬林果產(chǎn)品銷售渠道。同時(shí),通過(guò)給予政策和資金支持,培育和引進(jìn)一大批林果加工銷售企業(yè),促進(jìn)和田特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展,保障農(nóng)民增收。