2020年6月16日,第十五屆中國(福州)國際漁業(yè)博覽會(huì)“云展會(huì)”暨福建省水產(chǎn)直播基地啟動(dòng)儀式分會(huì)場——海文銘佛跳墻文化體驗(yàn)館的開館揭牌典禮在南后街130號(hào)三坊七巷內(nèi)盛大舉行。
福建省海洋與漁業(yè)局局長林錫能、福州市政府副市長嚴(yán)可仕、福建省海洋與漁業(yè)局駐局紀(jì)檢組長羅長祥等一行領(lǐng)導(dǎo)親自光臨現(xiàn)場,并為海文銘佛跳墻文化體驗(yàn)館舉行了揭牌典禮。
當(dāng)天上午10:30分, 福建省海洋與漁業(yè)局局長林錫能,福州市人民政府副市長嚴(yán)可仕,福建省海洋與漁業(yè)局駐局紀(jì)檢組長羅長祥,福建省海洋與漁業(yè)局二級(jí)巡視員羅志濤,福州市政府副秘書長翁華鋒,福州市海洋與漁業(yè)局局長林海華,福州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長林健,福建省海洋與漁業(yè)局漁業(yè)與質(zhì)量監(jiān)督處處長石國和,福建自貿(mào)區(qū)福州片區(qū)管委會(huì)副主任梁勇,福建省漁業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長王蔚茹,全國人大代表、宏東漁業(yè)股份有限公司董事長蘭平勇,福州市海洋與漁業(yè)局、市商務(wù)局、市財(cái)政局等單位的領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓,海文銘公司董事長歐于斌、副董事長歐于美及相關(guān)媒體出席了本次揭牌典禮。
左一起分別是:福建省海洋與漁業(yè)局駐局紀(jì)檢組長羅長祥、福建省海洋與漁業(yè)局局長林錫能、福州市人民政府副市長嚴(yán)可仕和海文銘董事長歐于斌
海文銘公司董事長歐于斌現(xiàn)場做了關(guān)于《福州美食+福州文化+福州旅游,福建佛跳墻文化走向更高更深》的開幕辭,并陪同領(lǐng)導(dǎo)一行參觀了海文銘佛跳墻文化體驗(yàn)館,向來賓做了匯報(bào)與介紹。海文銘致力于冷凍佛跳墻和鮑魚全產(chǎn)業(yè)鏈及相關(guān)聯(lián)產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和推廣,公司把傳統(tǒng)的閩菜佛跳墻,應(yīng)用現(xiàn)代食品制作工藝和先進(jìn)的液氮制冷技術(shù),實(shí)現(xiàn)冷凍佛跳墻標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)?；a(chǎn)并達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)也是全國首批正式出口海外市場的福州佛跳墻產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)了閩菜佛跳墻走出國門,打開國際市場的夢(mèng)想。
歐于斌表示,“海文銘佛跳墻文化體驗(yàn)館”將采用 “產(chǎn)品+體驗(yàn)+文創(chuàng)+直播+互聯(lián)網(wǎng)”的創(chuàng)新營銷推廣模式,借助中國(福州)國際漁業(yè)博覽會(huì)“云展會(huì)”和當(dāng)?shù)卣闹С?將福州佛跳墻文化、油紙傘文化、貝雕文化、茉莉花茶文化和大漆工藝文化等各種非物質(zhì)文化遺產(chǎn)集為一體,打造成一個(gè)線上傳播與線下體驗(yàn)相結(jié)合的窗口。依托福州旅游商圈的巨大流量,將文化體驗(yàn)館打造成福州旅游的一張響亮名片,成為福州旅游的網(wǎng)紅打卡地,更好地推廣佛跳墻產(chǎn)品,宣傳福州海洋文化,為推動(dòng)閩菜走出去、建設(shè)福州海洋經(jīng)濟(jì)、宣揚(yáng)福州海洋文化、拓展本地旅游經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)一份力量。
領(lǐng)導(dǎo)一行均對(duì)海文銘助推福州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“佛跳墻”國宴菜肴冷凍產(chǎn)品全國首例走向海外市場,宣傳福州特色美食文化名片、建設(shè)福州佛跳墻文化體驗(yàn)館創(chuàng)新推廣模式給予了充分肯定。
近年來,線上線下新零售的融合是市場大趨勢。今年疫情中,直播經(jīng)濟(jì)大熱,各地政府也積極籌備線上云直播,由政府搭臺(tái),企業(yè)唱戲,讓好產(chǎn)品也能走向全國。
中國(福州)國際漁業(yè)博覽會(huì)“云展會(huì)”暨福建省水產(chǎn)直播基地啟動(dòng)儀式分會(huì)場,就是在這樣的背景下應(yīng)運(yùn)而生。此次漁博會(huì)“云展會(huì)”采用“在線音視頻直播+即時(shí)互動(dòng)+特色展廳+企業(yè)獨(dú)立網(wǎng)站外鏈+云開幕式+大數(shù)據(jù)動(dòng)態(tài)監(jiān)控”一體化的平臺(tái)展示方式,為參展企業(yè)提供真切的參展體驗(yàn)。
海文銘佛跳墻文化體驗(yàn)館內(nèi)現(xiàn)場直播中
開館當(dāng)天,現(xiàn)場游客絡(luò)繹不絕。在海文銘佛跳墻文化體驗(yàn)館,游客與消費(fèi)者可以完全的體驗(yàn)佛跳墻的前世今生。消費(fèi)者在店內(nèi)通過線上下單,實(shí)現(xiàn)全國包郵,讓消費(fèi)者線上線下都可以親身體驗(yàn)到百年非遺美食的魅力,更可以品鑒到福州茉莉花茶和漆藝,觀賞平潭貝雕和手工油紙傘。
現(xiàn)場游客表示,從此福州又增加一處必到的旅游打卡店,可以讓消費(fèi)者切身體驗(yàn)到歷史非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的文化魅力!
