由于疫情原因，中糧酒業(yè)董事長、總經(jīng)理王浩無法親臨現(xiàn)場，與大家進行了“云見面”。王浩提出，黃酒產(chǎn)業(yè)當前要做好“四老、五新”，即傳承好黃酒的四個優(yōu)良傳統(tǒng)，同時從五個方面做好黃酒產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新。他表示：“2020孔乙己新品‘茴字酒’憑借設計、工藝和品質(zhì)，一定能促進黃酒消費在年輕群體中的推廣和普及。這次茴字酒的上市，是孔乙己實現(xiàn)更高質(zhì)量、更快速發(fā)展一個重要契機。下一步，中糧酒業(yè)將會與各位一道，繼續(xù)支持孔乙己、支持‘茴字酒’的發(fā)展與成長，同心協(xié)力，合作共贏。”

中糧酒業(yè)董事長、總經(jīng)理王浩與參會者“云見面”

中糧孔乙己酒業(yè)有限公司總經(jīng)理李明在致辭時表示，“茴”字酒醛類含量較傳統(tǒng)黃酒含量低，不添加發(fā)酵以外的任何物質(zhì)和焦糖色。黃酒要實現(xiàn)跨躍式發(fā)展，必須在傳統(tǒng)基礎上開拓創(chuàng)新，不斷提高產(chǎn)品的科技含量，不斷地賦予“時尚”新理念。

中糧孔乙己酒業(yè)有限公司總經(jīng)理李明致辭

中國酒業(yè)協(xié)會副理事長傅建偉在發(fā)言時表示，中國人的飲食習慣決定體質(zhì)偏寒性，黃酒是由糯米胚胎，加上手工釀造而成，對人體大有好處。

中國酒業(yè)協(xié)會副理事長傅建偉

紹興黃酒釀制技藝省級傳承人，陳寶良認為，總結(jié)縱觀中外美酒產(chǎn)地，絕大多數(shù)離不開理想的自然和地理環(huán)境，每一家名酒廠都集聚了人才精英，這充分體現(xiàn)“天、時、地、利、人、和”與釀酒之間的密切關(guān)系。大家在享受美酒的同時，更應該保護好環(huán)境，做好生態(tài)釀酒循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈，加強傳承保護和創(chuàng)新。

中糧孔乙己酒業(yè)有限公司營銷管理中心總經(jīng)理助理萬軍，在發(fā)布茴字酒新品時表示，2020孔乙己新品茴字酒將對市場、客戶、渠道進行聚焦。對渠道進行五大支持、三大驅(qū)動、推拉結(jié)合進行助銷。為經(jīng)銷商打造保姆式助銷，賺取未來，共贏發(fā)展。