江蘇益客食品集團(tuán)股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱“益客食品”或“公司”）為國(guó)內(nèi)大型禽類食品龍頭企業(yè)，自成立以來(lái)主要從事禽類屠宰及加工、飼料生產(chǎn)及銷售、商品代禽苗孵化及銷售，以及熟食及調(diào)理品的生產(chǎn)與銷售。
肉禽行業(yè)的市場(chǎng)十分巨大，隨著全球經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展、民眾生活條件的日益改善以及生產(chǎn)制造技術(shù)的不斷擴(kuò)散，食品生產(chǎn)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，表現(xiàn)出蓬勃的發(fā)展勢(shì)頭。根據(jù)《中國(guó)禽業(yè)發(fā)展報(bào)告（2018 年度）》，禽行業(yè)是一個(gè)涉及 3,700 萬(wàn)養(yǎng)殖場(chǎng)戶的民生行業(yè)，在滿足居民動(dòng)物蛋白需求，保證主要畜禽產(chǎn)品穩(wěn)定供給，促進(jìn)農(nóng)民增收以及積極參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)等方面發(fā)揮著重要作用。
從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)來(lái)看，禽肉主要包括雞肉和鴨肉等。目前，我國(guó)市場(chǎng)上雞肉份額較高，鴨肉份額不斷提升，根據(jù)《中國(guó)禽業(yè)發(fā)展報(bào)告（2018 年度）》數(shù)據(jù)顯示，2018 年鴨肉總產(chǎn)量為 681.03 萬(wàn)噸（其中白羽肉鴨產(chǎn)量 568.40 萬(wàn)噸）。
據(jù)悉，規(guī)?；B(yǎng)殖相比于小規(guī)模散養(yǎng)，具有生產(chǎn)效率高、標(biāo)準(zhǔn)化程度高、便于管理 等優(yōu)點(diǎn)。近年來(lái)，產(chǎn)業(yè)鏈上游養(yǎng)殖端，特別是商品禽養(yǎng)殖由以小規(guī)模散養(yǎng)為主向規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖演進(jìn)，規(guī)?；a(chǎn)程度不斷提高。在資金、技術(shù)、規(guī)模等優(yōu)勢(shì)幫助下，如以益客食品為代表的部分企業(yè)逐步向產(chǎn)業(yè)鏈其他環(huán)節(jié)延伸，或直接打造全產(chǎn)業(yè)鏈全循環(huán)的生產(chǎn)體系，或先形成多環(huán)節(jié)多業(yè)務(wù)的產(chǎn)業(yè)鏈多元化生產(chǎn)企業(yè)，以平抑不同板塊業(yè)績(jī)波動(dòng)，保持市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)地位。產(chǎn)業(yè)鏈一體化將成為行業(yè)發(fā)展重要方向。
益客食品公司系中國(guó)大型農(nóng)牧食品企業(yè)之一。作為多業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)的規(guī)模企業(yè)，能對(duì)飼料生產(chǎn)、屠宰加工及食品加工等各環(huán)節(jié)實(shí)施食品安全的全流程控制，對(duì)疫病及產(chǎn)品質(zhì)量安全進(jìn)行有效的檢測(cè)及技術(shù)控制。截至 2019 年 6 月 30 日，公司及其下屬子公司共有 17 條鴨屠宰線、6 條雞屠宰線，總計(jì) 23 條禽屠宰線；6 條飼料生產(chǎn)線；3 個(gè)商品代鴨苗孵化場(chǎng)、1 個(gè)商品代雞苗孵化場(chǎng)；2 條調(diào)理品生產(chǎn)線、1 條熟食生產(chǎn)線。具備較為顯著的規(guī)模優(yōu)勢(shì)。
